Corso per alimentaristi addetti alla manipolazione 2° livello

Acquisire le nozioni tecnico-pratiche della sicurezza alimentare, e verificarne l'apprendimento.

Operatori che non manipolano alimenti(camerieri, promoter,magazzinieri, addetti a vendita e trasporto di alimenti);
Operatori che manipolano alimenti(cuochi, aiuto-cuochi, pizzaioli, pasticcieri, panettieri, barman ecc..);
Titolari e Responsabili delle industrie alimentari(Titolari di attività del settore alimentare, o responsabili incaricati)