corso per panettiere

Online

1.400 € IVA inc.
  • Tipologia

    Qualifica professionale

  • Metodologia

    Online

  • Durata

    9 Settimane

  • Inizio

    Scegli data

  • Lezioni virtuali

Descrizione

Il panettiere è uno dei lavori che non conoscono crisi: un panettiere qualificato che conosce il suo lavoro guadagna circa 2500 euro mensili. Fare il pane è un’arte. E vale la pena di fare qualche sacrificio per imparare a praticarla. Con il corso AssoAPI e la loro formula innovativa è possibile imparare questa professione ed inserirsi nel mondo del lavoro.

Strutture

Luogo

Inizio

Online

Inizio

Scegli dataIscrizioni aperte

Da tener presente

Il corso è diretto a tutti coloro i quali vogliano imparare questa professione

Al termine del corso viene rilasciato il Diploma di specializzazione, l’Attestato di stage con Lettera di referenze da parte dell’azienda ospitante e l’Attestato HACCP. Su richiesta dell’interessato, i titoli potranno essere rilasciati anche in lingua inglese

Domande e risposte

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Cosa impari in questo corso?

  • Panetteria
  • Panettiere
  • Panetteria e pasticceria industriale
  • Igiene
  • Haccp
  • Lievito madre
  • Pasta frolla
  • Pan di spagna
  • Sicurezza lavoro

Professori

emanuele camaggi

emanuele camaggi

consulente panettiere

Programma

Fase 1 E-learning
Nove moduli di formazione a distanza da studiare comodamente a casa, attraverso la piattaforma e-learning, sulle slide preparate in una veste semplice e accattivante e sui filmati realizzati dal vivo che mostrano passo dopo passo tutti i segreti per diventare un Panettiere professionista. Al termine della fase teorica è previsto un test di verifica delle conoscenze acquisite dall’allievo.
Fase 2 Stage
Un mese di stage in un panificio selezionato attraverso CEA Italia (Circuito delle Eccellenze Alimentari) nel luogo di residenza dell’allievo.

Fase 3 Accompagnamento al lavoro
Al termine del corso AssoAPI fornisce agli allievi un supporto per facilitare il loro inserimento lavorativo sia come lavoratore dipendente che come imprenditore. Questa fase è realizzata con un consulente AssoAPI in collaborazione con Adecco Tourism & Fashion e altri partner del circuito CEA Italia.
1.400 € IVA inc.

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