course-premium

Prodotti biologici: come rispettare le regole in vigore per la produzione‚ l'etichettatura e i controlli

5.0
2 opinioni
  • Azienda molto seria e ho trovati i loro corsi interessanti con un personale preparatissimo!
    |
  • Ottimo centro! Corsi validissimi e personale sempre disponibile!
    |

Corso

Online

RISPARMIA 20%

Prezzo Emagister

215 € 269 € +IVA

Chiama il centro

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Il corso ideale sui prodotti biologici!

  • Tipologia

    Seminario

  • Livello

    Livello intermedio

  • Metodologia

    Online

  • Lingue

    Italiano, Italiano

  • Ore di lezione

    4h

  • Durata

    1 Giorno

  • Invio di materiale didattico

  • Lezioni virtuali

Aggiornato alle ultime novità in materia

Il centro Professional Academy - Aidem srl presenta sul portale Emagister.it il corso: Prodotti biologici: come rispettare le regole in vigore per la produzione‚ l'etichettatura e i controlli

Seminario Online di formazione pratica, in diretta su piattaforma web, rivolto a chi opera in un’AZIENDA AGROALIMENTARE.

L’obiettivo è conoscere gli obblighi normativi introdotti dai Regolamenti UE 848/18 e 1165/21 che riguardano il SETTORE BIOLOGICO, per aiutare gli operatori a gestire in sicurezza la produzione, la tracciabilità e i controlli.

La sessione si concentra sulle regole specifiche per il settore agricolo e gli alimenti trasformati, con particolare attenzione alle novità in materia di ETICHETTATURA: elementi obbligatori (logo, codice organismo di controllo, origine materia prima agricola); introduzione del nuovo codice identificativo univoco (o QR Code); nuove disposizioni sull’uso esclusivo di aromi naturali.

Un focus importante è dedicato al nuovo sistema digitale BIOTRAC (D. MASAF 24/07/2025), essenziale per la tracciabilità della PROVENIENZA e della QUALITA’ dei prodotti biologici. Inoltre, verranno fornite indicazioni precise sulla corretta gestione della fase DISTRIBUTIVA (stoccaggio, trasporto) e sulle regole specifiche per la VENDITA ONLINE dei prodotti biologici.

L’ultima parte è dedicata al nuovo sistema dei CONTROLLI UFFICIALI. Vengono descritte le modalità, la gestione del sospetto e della presenza accertata di sostanze non autorizzate, e come cambiano le procedure per Autorità e Organismi di controllo delegati.

Il corso si conclude con l’analisi delle conseguenze in caso di inosservanza, irregolarità o infrazione, basate sul D.M. n. 323651 del 18/07/2024, che definisce il nuovo sistema delle SANZIONI da adottare in caso di non conformità.

Informazioni importanti

Documenti

  • Modulo_Prodotti_biologici_2026.pdf

Prezzo per gli utenti Emagister:

Profilo del corso

Conoscere ed applicare correttamente le nuove regole per la produzione e l’etichettatura dopo il nuovo sistema BioTrac, eliminando ogni dubbio attraverso il confronto con una delle massime esperte in materia.
Capire come sono cambiati i controlli dopo il D. Lgs. 148/23 e il D.M. 323651, con quale frequenza e quali modalità avvengono e prepararsi dal punto di vista procedurale e documentale.
Apprendere come cambiano le regole commerciali e le norme sulle importazioni dei prodotti.
Gestire correttamente i rapporti con i clienti e i partner esteri.
Capire come tutelare i consumatori ed aumentare la sicurezza e i controlli interni per il rispetto delle nuove norme.

Il seminario online è aperto a tutti. In particolare, è rivolto a chi opera all'interno di aziende alimentari che fanno parte del settore biologico.

Nessuno.

Attestato di partecipazione.

FLESSIBILITA': Il corso si svolge in diretta su piattaforma web riservata. È possibile accedere tramite pc, tablet o smartphone, basta avere una buona connessione internet, una webcam e un microfono (opzionali). Questa modalità è l'ideale per partecipare direttamente da casa o dall'ufficio, ottimizzando i tempi e risparmiando i costi di trasferta.
SESSIONE REGISTRATA e video disponibili entro 48 ore: in caso di problemi tecnici o impegni improvvisi è possibile recuperare quanto detto dal docente o dagli altri partecipanti.
APPROCCIO PRATICO: il corso ha un taglio operativo e non prevede solo nozioni teoriche, ma anche indicazioni concrete per risolvere le problematiche più diffuse.
FORMAZIONE DI QUALITA': i nostri relatori sono professionisti esperti con competenze specifiche, capaci di dare suggerimenti pratici da attuare sul lavoro, nonché formatori apprezzati e conosciuti a livello nazionale.
CERTIFICAZIONE DELLE COMPETENZE: è possibile sostenere un esame finale (facoltativo, online e a pagamento) per certificare le competenze acquisite, al fine di arricchire il proprio curriculum vitae.

Dopo aver ricevuto la richiesta di informazioni verrà contattato da un nostro operatore che risponderà a tutte le Sue domande e Le formulerà un'offerta dedicata.

Il seminario online Le consente di ricevere una formazione pratica comodamente dalla Sua scrivania (da casa o dall’ufficio). Basta solo un click e non è necessario installare alcun software. Le serviranno soltanto una connessione ad Internet e una cuffia con microfono.
INTERAZIONE DIRETTA con il relatore: potrà interagire per formulare quesiti o richiedere pareri in tempo reale.
REGISTRAZIONE DELLA SESSIONE LIVE: il corso verrà registrato e il video sarà disponibile entro le 48 ore successive. In questo modo, anche in caso di impegni improvvisi, potrà recuperare quanto illustrato dal relatore e dagli altri partecipanti durante la sessione.

Nessun problema. Il corso verrà registrato integralmente e il video sarà disponibile entro le 48 ore successive. In questo modo, anche in caso di impegni improvvisi o impedimenti, ogni partecipante potrà recuperare quanto illustrato dal relatore e dagli altri partecipanti durante la sessione. Le registrazioni video potranno essere consultate in qualsiasi momento.

Domande e risposte

Aggiungi la tua domanda

I nostri consulenti e altri utenti potranno risponderti

Chi vuoi che ti risponda?

Inserisci i tuoi dati per ricevere una risposta

Pubblicheremo solo il tuo nome e la domanda

Emagister S.L. (Titolare del trattamento dati) utilizzerà i tuoi dati per svolgere attività promozionali (via email e/o telefono), pubblicare recensioni o gestire eventuali segnalazioni. Nella politica sulla privacy potrai conoscere i tuoi diritti e gestire la cancellazione.

Opinioni

5.0
  • Azienda molto seria e ho trovati i loro corsi interessanti con un personale preparatissimo!
    |
  • Ottimo centro! Corsi validissimi e personale sempre disponibile!
    |
100%
4.6
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Federica Dell'ovo

5.0
04/11/2021
Sul corso: Azienda molto seria e ho trovati i loro corsi interessanti con un personale preparatissimo!
Consiglieresti questo corso?:

Valentina Fontana

5.0
04/11/2021
Sul corso: Ottimo centro! Corsi validissimi e personale sempre disponibile!
Consiglieresti questo corso?:
*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Successi del Centro

2019

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

7 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Produzione
  • Prodotti biologici
  • Sviluppo sostenibile
  • Misure preventive
  • OSA
  • Produzione biologica
  • Reg UE 2018/848
  • Norme di produzione
  • Misure precauzionali
  • Conrolli delle autorità
  • Controlli ODC
  • Etichettatura prodotti biologici
  • Vendite online prodotti biologici
  • Disposizioni nazionali D.M. 6793

Professori

Cristina La Corte

Cristina La Corte

Avv.

Avvocato ed esperta in materia di informazioni sugli alimenti ai consumatori, claims, igiene e sicurezza alimentare. Fornisce supporto alle aziende nell'elaborazione e nella gestione del modello organizzativo aziendale ex D.Lgs 231/2001 ai consumatori.

Programma

Sessione Live: ore 09.00 – 13.00

  • Reg.ti UE 2018/848 e 2021/1165: le norme sulla produzione biologica
  • Le nuove opportunità offerte dalla certificazione di gruppo
  • Le regole specifiche per il settore agricolo e gli alimenti trasformati
  • Le norme per l’etichettatura dei prodotti biologici: logo, codice organismo di controllo, origine materia prima agricola
  • Il nuovo sistema BioTrac: infrastruttura digitale per la tracciabilità della provenienza e della qualità dei prodotti biologici (D. MASAF 24/07/2025)
    • Quali sono gli elementi da riportare in etichetta?
    • Il nuovo codice identificativo univoco (o QR Code)
  • Requisiti di composizione: le nuove disposizioni sugli aromi (solo naturali di..)
  • La corretta gestione della fase distributiva (dallo stoccaggio al trasporto)
  • La vendita online dei prodotti biologici: regole
  • Il nuovo sistema dei controlli ufficiali (D. Lgs. 148/23)
    • Rafforzamento dei controlli (produzione, importazione e certificazione)
    • La gestione del sospetto e della accertata presenza di sostanze non autorizzate
    • Come cambiano i controlli delle Autorità ed Organismi di controllo delegati?
    • Inosservanza, irregolarità, infrazione: che cosa si rischia?
    • IMPORT ed EXPORT dei prodotti biologici: dal principio di equivalenza al principio di conformità
  • Il D.M. n. 323651 del 18/07/2024 e il nuovo catalogo delle misure da adottare in caso di sospetta o accertata non conformità nella produzione di prodotti biologici

Chiama il centro

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Prodotti biologici: come rispettare le regole in vigore per la produzione‚ l'etichettatura e i controlli

Prezzo Emagister

215 € 269 € +IVA