Produzioni animali

Il Corso di Studio prepara i laureati a svolgere le mansioni di esperto nelle filiere delle produzioni animali, nel miglioramento genetico degli animali di interesse zootecnico, nella nutrizione e alimentazione animale, con particolare riferimento alle caratteristiche qualitative delle produzioni, quali razionamento, tecnologie dell'allevamento e benessere animale; il corso fornisce nozioni per gestire gli aspetti tecnici, igienici ed economici delle imprese agro-zootecniche; fornisce competenze tecnico professionali per l'allevamento degli animali da reddito, d'affezione, ornamentali; fornisce competenze per gli aspetti genetici e nutrizionali degli animali da reddito, sportivi, d'affezione e ornamentali. Il laureato è in grado di condurre e gestire stabulari nonché curare gli aspetti igienici e qualitativi delle produzioni animali; E' in grado di pianificare a livello aziendale la gestione della riproduzione e di applicare le tecniche della inseminazione artificiale con l'esclusione della specie equina; apprende strumenti per la pianificazione, vigilanza, assistenza e verifica della qualità dei prodotti di origine animale e di quelli di trasformazione; E' in grado di valutare le attitudini produttive e funzionali degli animali di interesse zootecnico, compresi quelli faunistici, e applicarne i valori ai fini delle scelte a livello aziendale.

Per essere ammessi al corso di laurea in Produzioni animali occorre essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore di durata quinquennale o di altro titolo di studio conseguito all'estero, riconosciuto idoneo, nonché il possesso di adeguate conoscenze e competenze di base relative alle discipline che sono oggetto degli studi universitari.