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Corso professionale di Barman

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A Bari
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Tipologia Corso
Luogo Bari
Durata Flessible
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Descrizione

Formamente, Istituto di formazione accreditato dalla Regione Puglia per la formazione professionale, presenta agli utenti di Emagister.it il corso professionale di Barman, organizzato dall'’Istituto Volta, in collaborazione con l’I.I.S.S. MAJORANA di Bari.

Il corso è una grande opportunità per chi vuole intraprendere una carriera come Barman! Il corso rappresenta un importante complemento formativo che fornisce tutti gli strumenti e le conoscenze necessarie per inserirsi nel mondo del lavoro, garantendo una preparazione a 360 gradi. Il Barman è il professionista specializzato nella miscelazione delle bevande e nella preparazione di cocktail, aperitivi e long drink con approfondita conoscenza delle merci e dei prodotti che si troverà a utilizzare.

Al termine del corso il Barman avrà numerose opportunità sul mercato del lavoro, tra cui: Bar, Pub e Discoteche; villaggi turistici; navi da crociera; grandi alberghi.

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Prezzo per gli utenti Emagister: 30% di sconto per tutti gli utenti di Emagister

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Bari
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Da tener presente

· Quali sono gli obiettivi del corso?

L’obiettivo del corso è di fornire tutte le basi professionali del lavoro come barman, il tutto attraverso un percorso estremamente pratico dove la teoria viene messa subito in pratica. Infine, Il corso è rivolto a chi vuole acquisire le abilità e le conoscenze adeguate a svolgere la professione responsabile del servizio in sala (Maître).

· Requisiti

- Licenza media - Maggiore età - Idoneità fisica al lavoro

· Titolo

- Attestato dell’I.I.S.S. dell’ISTITUTO MAJORANA di Bari - Certificazione HACCP (obbligatoria per operare nel settore) Il partecipante ottiene l’ammissione a frequentare il quarto o quinto anno scolastico del corso serale, indirizzo alberghiero, per studenti lavoratori presso lo stesso I.I.S.S. MAJORANA di Bari finalizzato al conseguimento del Diploma di Maturità.

· Che succede nel caso non dovessi superare l'esame finale?

Qualora il partecipante, non dovesse superare l'esame finale, potrà, RIPETERE GRATUITAMENTE IL CORSO.

Domande e risposte

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Cosa impari in questo corso?

Barman
Bevande
Cocktail
Bartender
Enologia
Sommelier
Sala
Haccp
Bibite
Igiene ambientale
Barman acrobatico
Barman professionale
Barman per caffetteria
Long drink
Gin tonic
Caffetteria
Cameriere
Maître
Alberghiero

Professori

ISTITUTO MAJORANA
ISTITUTO MAJORANA
I.I.S.S.

Programma

Durante il corso il partecipante avrà la possibilitá di affrontare i seguenti argomenti e acquisire le relative competenze per diventare un Barman professionale:
  • Il bar e il Bartender
  1. Miscelazione delle bevande e preparazione dei cocktail
  2. Conoscenza delle merci e dei prodotti da utilizzare
  • La sala ristorante e il regno del Maitre d’Hotel
  • L’enologia e il sommelier
  • La cucina di sala e l’arte del Flambè
  • HACCP