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CORSO PROFESSIONALE DI BARMAN

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Tipologia Corso
Luogo Bari
Durata Flessible
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    Flessible
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Descrizione

Formamente, Istituto di formazione accreditato dalla Regione Puglia per la formazione professionale, presenta agli utenti di Emagister.com il corso professionale di Barman.

Il Barman è il professionista specializzato nella miscelazione delle bevande e nella preparazione di cocktail, aperitivi e long drink con approfondita conoscenza delle merci e dei prodotti che si troverà a utilizzare.

L'obiettivo formativo è fornire tutte le basi professionali del lavoro di barman, il tutto attraverso un percorso estremamente pratico dove la teoria viene messa subito in pratica.

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Prezzo per gli utenti Emagister: 30% di sconto per tutti gli utenti di Emagister

Strutture (1)
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

L’obiettivo del corso è di fornire tutte le basi professionali del lavoro come barman, il tutto attraverso un percorso estremamente pratico dove la teoria viene messa subito in pratica. Infine, Il corso è rivolto a chi vuole acquisire le abilità e le conoscenze adeguate a svolgere la professione responsabile del servizio in sala (Maître).

· Requisiti

- Licenza media - Maggiore età - Idoneità fisica al lavoro

· Titolo

- Attestato dell’I.I.S.S. dell’ISTITUTO MAJORANA di Bari - Certificazione HACCP (obbligatoria per operare nel settore) Il partecipante ottiene l’ammissione a frequentare il quarto o quinto anno scolastico del corso serale, indirizzo alberghiero, per studenti lavoratori presso lo stesso I.I.S.S. MAJORANA di Bari finalizzato al conseguimento del Diploma di Maturità.

Cosa impari in questo corso?

Barman
Bevande
Cocktail
Bartender
Enologia
Sommelier
Sala
Haccp
Bibite
Igiene ambientale
Barman acrobatico
Barman professionale
Barman per caffetteria
Cuba libre
Long drink
Gin tonic
Caffè
Caffetteria
Cameriere
Maître

Professori

ISTITUTO MAJORANA
ISTITUTO MAJORANA
I.I.S.S.

Programma

- Il bar e il Bartender
- La sala ristorante e il regno del Maitre d’Hotel
- L’enologia e il sommelier
- La cucina di sala e l’arte del Flambè
- HACCP

Titoli:

  • - Attestato dell’I.I.S.S. dell’ISTITUTO MAJORANA di Bari
  • - Certificazione HACCP (obbligatoria per operare nel settore)

Il partecipante ottiene l’ammissione a frequentare il quarto o quinto anno scolastico del corso serale, indirizzo alberghiero, per studenti lavoratori presso lo stesso I.I.S.S. MAJORANA di Bari finalizzato al conseguimento del Diploma di Maturità.