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Corso TEA TRADER 1° Livello
Corso
A Firenze ()
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Ore di lezione
15h
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Durata
2 Giorni
L’Associazione Italiana Degustatori di Tè presenta agli utenti di emagister.it il corso per Tea Trader – Operatore Commerciale nel Settore del Tè – Base. Si tratta di un percorso formativo volto a preparare figure professionali in grado di operare nel mercato del Tè e degli infusi in qualità di esperto delle operazioni commerciali.
Il corso prevede una durata di 15 ore e si svolge presso le sedi di ADeMaThè presenti su tutto il territorio nazionale.
Il programma, che emagister.it riporta in fondo alla pagina, si compone di quattro livelli che vanno dal Tea Trader base al Tea Trader expert, con esame di qualifica. Durante il percorso il partecipante imparerà a riconoscere le caratteristiche merceologiche del tè e le modalità di conservazione, oltre a ricevere nozioni su attrezzature e materiali necessari alla preparazione di infusi e sull’accoglienza e assistenza al cliente. Inoltre, apprenderà la normativa relativa alle questioni doganali e commerciali.
Profilo del corso
Il corso intende fornire competenze pratiche e conoscenze che permetteranno al partecipante di operare in qualità di professionista Tea Trader.
Il corso si rivolge a tutti coloro che intendano intraprendere una carriera nel settore della commercializzazione del tè e degli infusi.
Per l'ammissione al corso non si richiede esperienza professionale nel settore.
Opinioni
Materie
- Caratteristiche merceologiche del tè
- Conservazione di tè e infusi
- Servire il tè
- Accogliere e consigliare la clientela
- Fornire informazioni sulla provenienza del tè
- Formalità doganali
- Questioni normative relative all'importazione
- Import
- Tea trader
Professori
Marco Bertona
Coordinatore didattico ADeMaThè Italia
Tea Taster professionista diplomato in Cina presso il “Tea Research Institute of the Guangdong Accademy of Agricolture Sciences” di Canton dove ha ottenuto la qualifica di “Advanced Tea Taster”. Bertona è presidente dell'Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè, è membro dell'International Society of Tea Science in New Delhi, India, e Delegato Nazionale presso il Gruppo Intergovernativo sul Tè della FAO.
Programma
Struttura del Corso
Il corso per Tea Trader è strutturato su 5 livelli oltre l'esame di idoneità professionale che permette l'ottenimento dell'Attestato di Qualificazione Professionale riconosciuto a livello statale:
- Tea Trader 1 - Base
- Tea Trader 2 - Intermedio
- Tea Trader 3 - Avanzato
- Tea Trader 4 - Superiore
- Tea Trader 5 - Specializzazione
- Esame di Idoneità Professionale
Competenze
Al termine del corso il partecipante sarà in grado di:
- Riconoscere le principali caratteristiche merceologiche dei Tè e le modalità di conservazione
- Conoscere e utilizzare tutte le attrezzature e i materiali necessari al servizio e alla preparazione di Tè e infusi
- Conoscere i principali Tè, le loro caratteristiche peculiari e sapere come vanno serviti
- Accogliere, assistere, consigliare la clientela anche in lingua straniera
- Fornire informazioni di carattere geografico-turistico riguardanti i Paesi e le regioni di provenienza dei prodotti
Ulteriori informazioni
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