Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè

...di conservazione Operare al bar, preparare e servire i vari tipi di Tè Utilizzare tutte le attrezzature e i materiali necessari al servizio e alla preparazione... Impara:: Modalità di conservazione del tè, Accogliere e assistere i clienti, Abbinare cibi e tè...

...Il corso prevede una durata di 15 ore e si svolge presso le sedi di ADeMaThè presenti su tutto il territorio nazionale. Il programma, che emagister... Impara:: Fornire informazioni sulla provenienza del tè, Caratteristiche merceologiche del tè, Servire il tè...

...per preparare e servire l’infuso e conoscerà la storia e le proprietà di questa meravigliosa pianta. Grazie a questo corso il partecipante potrà avvicinarsi... Impara:: Scelta e utilizzo degli accessori più adatti, La pianta del tè, Classificazione cromatica cinese...

...ma anche la preparazione fisica e spirituale necessaria per svolgere cerimonie e rituali legati a questa tradizione. Il corso prevede una durata di... Impara:: Metodo giapponese, Cha Yi Shi, Decorazione e organizzazione tavolo di cerimonia...

...che vanno dal corso base al corso di specializzazione con qualifica, durante i quali il partecipante apprenderà a utilizzare gli strumenti professionali del degustatore... Impara:: Valutazione organolettica del tè, Degustazione thè, Degustazioni descrittive analitiche e comparative...

...si ottiene dopo aver concluso tutte le specializzazioni proproste. Infatti, il piano studi, è strutturato su 3 livelli di specializzazione: Metodo Cinese... Impara:: Cultura orientale, Preparare e servire tè, Preparazione tè per degustazione professionale...