TECNICO DELLE ATTIVITA’ DI CONDUZIONE DEL VIGNETO E DI GESTIONE DELLA CANTINA

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Qualifica professionale

A Siena

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Descrizione

  • Tipologia

    Qualifica professionale

  • Luogo

    Siena

  • Ore di lezione

    600h

  • Durata

    8 Mesi

Il percorso formativo “Tecnico della attività di conduzione del vigneto e di gestione della cantina”, nell’ambito del progetto LINFA - L'innovazione fa l'agricoltura, propone di dotare i partecipanti di competenze spendibili nella filiera del vitivinicolo, implementando le competenze richieste nella cantina e nella vigna attraverso la realizzazione di un percorso formativo finalizzato all’acquisizione di capacità tecnico professionali relative alle seguenti Area di Attività (A.D.A.): Concimazione del Vigneto - UC 888, Difesa del Vigneto - UC 890, Gestione del terreno - UC 891, Operazioni di Cantina - UC 892, Potatura del Vigneto - UC 878, Vendemmia del Vigneto - UC 874, prevedendo il rilascio di qualifica riconosciuto nell’ambito del Sistema Regionale Toscano delle Competenze.

Informazioni importanti

Documenti

  • BANDO VIGNETO ok.pdf

FSE:Corso finanziato FSE (Fondo Sociale Europeo)

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Siena
Visualizza mappa
Viale Sardegna n.37, 53100

Inizio del corso

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Profilo del corso

Il percorso formativo “Tecnico della attività di conduzione del vigneto e di gestione della cantina”, propone di dotare i partecipanti di competenze spendibili nella filiera del vitivinicolo, finalizzato all'occupabilità.

- Essere disoccupato, inoccupato o inattivo iscritto a uno dei Centri per l’impiego della Regione Toscana
- Essere residente in un comune della Regione Toscana
- Avere compiuto 18 anni al momento dell’iscrizione
- Titolo di istruzione secondaria superiore o almeno 3 anni di esperienza lavorativa nell’attività professionale di riferimento.
I cittadini stranieri dovranno esser in regola con il possesso del permesso di soggiorno che consente attività lavorativa e dovranno dimostrare, la conoscenza della lingua italiana.

E' totalmente GRATUITO in quanto finanziato dalle risorse del POR FSE 2014-2020

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Opinioni

Materie

  • Vino
  • Vite
  • Vinificazione
  • Cantine vinicole
  • Parassitologia
  • Agricoltura
  • Tecnico
  • Potatura
  • Microbiologia
  • Tecniche di potatura

Professori

Giditta Franci

Giditta Franci

Attività di tutoraggio

Programma

  • Normative igieniche e sicurezza alimentare e sul lavoro, etichettatura e certificazione del prodotto - 32 ore
  • Tecniche culturali e fisiologia vegetale: botanica, fenologia ed esigenze ambientali della vite - 24 ore
  • Caratteristiche agronomiche, coltivazione e tecniche innovative per la gestione del vigneto - 40 ore
  • Concimazione del vigneto e prodotti fitosanitari - 30 ore
  • Parassiti e malattie della vite - 30 ore
  • Difesa del vigneto: strategie di difesa a basso imaptto, di tipo integrato e biologico - 30 ore
  • Caratteristiche organolettiche e qualitative dell'uva e del vino - 24 ore
  • Tecniche di potatura del vigneto - 42 ore
  • Gestione del vigneto - 30 ore
  • La cantina e le tecniche enologiche - 48 ore
  • Stage - 240 ore

Per ulteriori informazioni consultare il seguente link: http://www.agricolturaevitaetruria.com/news-aev/34-notizie/233-tecnico-delle-attivita-di-conduzione-del-vigneto-e-di-gestione-della-cantina.html

Ulteriori informazioni

Per informazioni e richiesta modelli di domanda contattare: AGRICOLTURA E’ VITA ETRURIA SRL, Viale Sardegna 37/5; 53100 Siena (SI) Tel.: 0577/203735 - 0577/203705 - fax: 0577/47279  - e-mail: g.franci@ciasiena.it o m.grasso@ciasiena.it I modelli per la domanda di partecipazione e informazioni utili  sono disponibili anche sui siti www.regione.toscana.it e www.agricolturaevitaetruria.com e presso i Centri per l’impiego.

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