Visit to the illycaffé plant (Where quality is born)
Corso
Online
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Corso post laurea Online900 € 988 € +IVA -
Alma Laboris Business School
Corso Online900 € 1.200 € +IVA -
Confimpresa toscana
Qualifica professionale A distanza800 € 850 € IVA Esente
Descrizione
-
Tipologia
Corso
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Livello
Livello intermedio
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Metodologia
Online
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Durata
2 Giorni
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Inizio
Scegli data
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Campus online
Sì
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Invio di materiale didattico
Sì
-
Servizio di consultazione
Sì
-
Lezioni virtuali
Sì
A guided tour of the production plant in Trieste, in close contact with people who, day after day, make it possible to reach the highest possible quality.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Opinioni
Materie
- Illy Gallery
- Green coffee
- Grain
- Roasting
- Roasting and cooling
- Pressurization
- Coffee Break
- Introduction to coffee
- Coffee science
- Diversity of coffee
Programma
illy Gallery: the history of the company and its values;
Green coffee: in jute sacks, from tropical fields to Trieste;
The selection: grain after grain, quality research;
Roasting and cooling: where the aroma is born;
Pressurization: to maintain the freshness of freshly ground coffee;
Assembly: how different products are born;
The quality control laboratory: an identity card for each coffee break.
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