...di commercio e/o somministrazione nel settore alimentare. Ad esempio: · pizzeria · ristorante · birreria · supermercato · ambulante · rosticceria · bar · dolciumi... Impara:: Commercio alimentare, Attività commerciali... Leggi tutto
...grado di coordinare – la progettazione dei processi, delle modalità e degli ambienti dove i prodotti alimentari sono elaborati, distribuiti e consumati... Impara:: Promozione dei prodotti alimentari, Food Design, Settore alimentare... Leggi tutto
...su due filiere alimentari di contesto della sede/regione di attivazione ma tra le più pregnanti in termini di produzione e valore su base nazionale quali... Impara:: Prodotti alimentari, Microbiologia alimentare, Chimica fisica... Leggi tutto
...di 120 ore di lezione con frequenza pomeridiana. Al termine della didattica, i partecipanti conseguiranno un attestato di frequenza riconosciuto dalla... Impara:: Certificazione alimentare, Somministrazione alimenti e bevande, Consulente haccp... Leggi tutto
...al REC per la somministrazione di alimenti e bevande ed essere dunque in grado di conseguire il requisito professionale per la vendita dei prodotti alimentari... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Igiene e sicurezza, Legislazione del commercio... Leggi tutto
...specialistiche del settore agroalimentare italiano ed internazionale nonché le competenze manageriali per definire e guidare i processi di sviluppo delle... Impara:: Aziende alimentari, Food Export Manager, Food export... Leggi tutto
...Il corso avrà inizio a fine Settembre, dura 1 settimana ( Lun-Ven) ed è tenuto da un Maestro pasticciere formatosi all'Accademia Etoile di Venezia... Impara:: Tecniche di decorazione, Decorazione dolci, Decorazione torte... Leggi tutto
...sale da ballo ed associazioni. La modalità del corso è blended: prevede 160 ore di studio complessive di cui 120 online, 30 in aula e 10 ore di stage... Impara:: Elementi di contabilità, Legislazione commerciale, Legislazione fiscale... Leggi tutto
...un punto somministrazione ed alla gestione di queste attività. Il corso SAB è necessario per ottenere l’abilitazione all’esercizio dell’attività di somministrazione... Impara:: Gestione ristorante, Bevande alcoliche, Bevande analcoliche... Leggi tutto
...ed in particolare attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande come per esempio ristoranti, tavole calde, pizzerie, birrerie... Impara:: Sviluppare il problem solving, Bevande alcoliche, Elementi di merceologia... Leggi tutto
...obbligatoriamente le competenze professionali per l'apertura di attività commerciali in cui è prevista la somministrazione di alimenti o bevande. Non appena... Impara:: Tecniche di vendita, Diritto commerciale, Diritto del lavoro... Leggi tutto
...Il corso, della durata di 6 settimane, sarà articolato in lezioni frontali svolte presso la sede del centro, per un totale di 120 ore, al termine delle... Impara:: Salute del consumatore, Sicurezza alimentare, Legislazione sociale... Leggi tutto
...di alimenti e bevande e prodotti del settore merceologico alimentare. Durante il programma verranno affrontati in seguenti temi: l'inps e l'inail... Impara:: Igiene sanitaria, Legislazione alimentare, Somministrazione bevande... Leggi tutto
...prodotti alimentari e negli enti pubblici e privati che conducono attività di analisi, controllo, certificazione per la tutela e la valorizzazione delle produzioni alimentari... Impara:: Microbiologia enologica, Tecnologie alimentari, Chimica fisica... Leggi tutto
...e) identificazione dei punti critici, loro monitoraggio e misure correttive; f) le procedure di controllo delocalizzate e le GMP; g) conservazione alimenti... Impara:: Conservazione Alimentare, Pericoli alimentari, Controllo qualità... Leggi tutto
...Il corso ex REC online prevede 130 ore di lezione in FAD Puoi avere la Licenza REC o SAB online in meno di 30 giorni! Al termine del percorso formativo... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Somministrazione alimenti e bevande, Operatore di commercio... Leggi tutto
...delle aziende e modalità di penetrazione nei diversi mercati esteri. L’elevata qualità del percorso formativo è garantita da docenti che lavorano in aziende... Impara:: Settore vinico, Analisi sensoriale, Esportare vino italiano... Leggi tutto
...per poter svolgere l'attività in modo professionale, sin da subito. A tutti coloro che vogliono certificare le proprie competenze in questo ambito... Leggi tutto
...per fornire ai dipendenti le capacità pratiche per “l’analisi di rischi e punti critici di controllo Questo percorso è rivolto al datore di lavoro che... Impara:: Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro, Legislazione alimentare, Somministrazione alimenti e bevande... Leggi tutto
...ed in esse essere in grado di riconoscere i potenziali rischi a danno della salute dei consumatori. Il programma è diviso in 4 moduli, il primo incentrato... Impara:: Igiene alimentare, La revisione del piano di autocontrollo, Igiene personale... Leggi tutto
...Il Corso di Pizzeria è un percorso formativo che permette di acquisire le competenze fondamentali per avvicinarsi in modo efficace e preparato alle opportunità... Impara:: Tecniche di cottura, Distribuzione alimentare, Cuoco professionale... Leggi tutto
...del prodotto finito. Durante il corso verrà allenato il senso del gusto e la particolare attenzione alla scelta delle materie prime per promuovere la pizza... Impara:: Materie prime, Qualità dei prodotti, Cucina mediterranea... Leggi tutto
