BARMAN/BARLADY

Associazione Progetto Europa
Semipreseziale a TRAPANI - ERICE CASA SANTA

600 
IVA inc.
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Informazione importanti

  • Qualifica professionale
  • Blended
  • Trapani - erice casa santa
  • 450 ore di lezione
  • Durata:
    Flessible
  • Stage / Tirocinio
Descrizione

Il barman o la barlady sono una tra le professioni più giovanili, affascinanti e remunerative, a patto di non accontentarsi mai delle nozioni apprese, ma cercando un continuo miglioramento. Negli ultimi anni il barman è sempre più ricercato. Lavorare come Barman o Bartender richiede delle altissime competenze che non possono essere improvvisate. Per questi motivi è consigliabile frequentare un corso professionale di una buona scuola di barman.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
TRAPANI - ERICE CASA SANTA
VIA LIVORNO, 7, 91016, Trapani, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

L’obiettivo generale del corso è far raggiungere al bartender un livello di preparazione che gli permetta di : 1) Fare un buon drink, per soddisfare i gusti ed avere risultati di qualità. 2) Fare un buon drink e servirlo in maniera rapida, per non creare inutili attese e per poter lasciare più spazio al punto successivo. 3) Interagire, intrattenere il cliente, per soddisfare la necessità di socializzazione ed il divertimento.

· A chi è diretto?

Disoccupati - Inoccupati

· Requisiti

Diploma di licenza media.

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Numerose sono le ricette di cocktails, long drinks, drink e aperitivi vari. Molte sono le elaborazioni di caffetteria, ed è ormai di uso consueto la preparazione di happy hour e Buffèt. Per questi motivi è consigliabile frequentare un corso professionale di una buona scuola di barman che assicuri l'apprendimento sia teorico che pratico della varie tecniche e competenze indispensabili per poter rispondere positivamente ai vari annunci di lavoro.

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

Ristorazione
Bevande alcoliche
Turismo e settore alberghiero (altro)
Cocktail

Professori

Daniele Santoro
Daniele Santoro
chef

Giuseppe La Sala
Giuseppe La Sala
Sign

Programma

Apprendimento teorico e pratico delle varie tecniche e competenze indispesabili per poter rispondere positivamente ai vari annunci di lavoro. Materie specialistiche:
- la figura del barman
- gli strumenti
- i principali cocktails
- le liste ingredienti
- la preparazione
- le decorazioni
- cenni storici
Il corso di barman fornisce le giuste competenze per imparare a lavorare in questo settore.


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