Lezioni e Pranzo per Turisti, 5 Giorni

Vecchia Scuola Bolognesa
A Bologna

250 
IVA inc.
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Informazione importanti

  • Corso
  • Bologna
  • Durata:
    5 Giorni
Descrizione


Rivolto a: tutti.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Bologna
Via Malvasia 49, 40131, Bologna, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Nessuno

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Programma

Il programma prevede l'apprendimento degli impasti, delle tirature a mattarello e della pasta fresca semplice, ripiena, e verde.

Presso La Vecchia Scuola Bolognese si può assistere alla lavorazione, da parte degli Sfoglini, della pasta fresca: attraverso pareti vetrate vedrete confezionare tortellini, tortelloni, tagliatelle, ecc.. e si può anche partecipare attivamente alla loro preparazione durante i corsi presso la sala interna adibita a tale scopo.


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