Descrizione
Nasce come attività di ristorante tradizionale per poi evolversi con successo erogando corsi di cucina tradizionale monotematica e monolezione. Disponibile anche ad organizzare corsi su richiesta ed in inglese.
Antica Ricetta
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Gianluca Metalli
Chef
Diplomato Alberghiero e' lo chef del ristorante
Simone Metalli
Maestro
Coordina la fase storica dei corsi e l'organizzazione del tutto
