Descrizione
Nasce come attività di ristorante tradizionale per poi evolversi con successo erogando corsi di cucina tradizionale monotematica e monolezione. Disponibile anche ad organizzare corsi su richiesta ed in inglese.
Antica Ricetta
Gianluca Metalli
Chef
Diplomato Alberghiero e' lo chef del ristorante
Simone Metalli
Maestro
Coordina la fase storica dei corsi e l'organizzazione del tutto
