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Corsi Associazione Italiana Sommeliers - Puglia
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...La carta dei vini - Pratiche di servizio. Degustazione guidata di tre grandi vini di diversa tipologia. 14. VISITA AD UNA AZIENDA VITIVINICOLA...
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...vitigni e vini - Cenni di gastronomia. Degustazione guidata di tre vini delle regioni trattate, con l'utilizzo delle schede analitico - descrittiva e a punteggio...
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...pane neutro con olio extra vergine di oliva, cubetto di mortadella, fettina di speck e pesto alla genovese. Degustazione di uno Spumante Metodo Classico o Franciacorta...
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