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Corsi Associazione Italiana Sommeliers - Puglia
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I docenti sono tutte persone preparatissime.
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...Degustazione guidata di un vino bianco aromatico,di un vino rosso giovane (ultima annata) e di uno maturo (almeno 3-4 anni) 8. TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE...
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...vitigni e vini di California, Cile, SudAfrica, Australia e Nuova Zelanda. Degustazione guidata di tre vini delle regioni trattate, con l'utilizzo delle schede analitico...
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...pane e paste alimentari: classificazione e caratteristiche organolettiche - Riso e altri cereali. Mais polenta. Abbinamento di insalata di riso senza sottaceti...
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