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Corsi Associazione Italiana Sommeliers - Puglia
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I docenti sono tutte persone preparatissime.
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...vino importante utilizzando la terminologia AIS. 9. LEGISLAZIONE ED ENOGRAFIA NAZIONALE - La classificazione dei vini:VDT,IGT,DOC e DOCG - Le principali...
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...Presentazione delle regioni - Principali zone vitivinicole, vitigni e vini - Cenni di gastronomia. Degustazione guidata di tre vini delle regioni trattate...
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...un vino rosso maturo e un Liquoroso. 12. DOLCI, GELATI E FRUTTA Le principali paste di base - La pasticceria secca e fresca - I gelati e i dessert a base di frutta...
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