2.009

Corsi gastronomia italiana

Ordina per
SELEZIONE ATTUALE
  • "gastronomia italiana"
DOVE STUDIARE
Paese
METODOLOGIA
  • Tutti 2009
  • Online / A distanza 132
  • In aula 1801
  • Blended 64
  • In company 12
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 2019
  • Corso 1836
  • Formazione professionale 122
  • Corsi post laurea 31
  • Evento 10
  • Corsi di laurea 9
  • Lezioni individuali 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 509
  • Livello base 269
  • Livello intermedio 133
  • Livello avanzato 107
PREZZO
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Tutti 2009
  • Gastronomia 1980
  • Settore alimentare 11
  • Attività del tempo libero 6
  • Turismo (altro) 4
  • Nutrizione 2
  • Igiene 2
  • Settore industriale (altro) 1
  • Italiano 1
  • Proprietà immobiliare 1
  • Vendita 1
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INIZIO
  • Tra 1 mese 496
  • Tra 3 mesi 570
  • Tra 6 mesi 582
  • Tra 9 mesi 582
  • Tra 1 anno 583
  • Tra più di 1 anno 480
DURATA
  • Ore 614
  • Giorni 573
  • Settimane 165
  • 3 mesi 138
  • 6 mesi 48
  • 9 mesi 40
  • Anno/i 39
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 226
  • Laboratorio 259
  • Seminario 49
  • Stage / Tirocinio 96
  • FSE 20
  • Fondo interprofessionale 6
  • Voucher 19
  • Titolo ufficiale 54
Centro Studi e Formazione srl
Master Foodblogger
Centro Studi e Formazione srl
  • Master
  • San Benedetto del Tronto
  • Scegli data
  • 160h

...la scrittura efficace per il web, - costruire lo storitelling: il racconto del cibo, - creare e gestire un blog: plug in indispensabili, sicurezza e tecniche... Impara:: Food writing, Social network, Food beverage... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

3.000 
IVA Esente
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  • Corso
  • Torino
  • 60h

...alle noci Preparazione dei formaggi semiduri e duri Disposizione degli ingredienti. Disposizione a settori e disposizione random. Presentazione della pinsa... Impara:: Food beverage, Cucina italiana, Pinsa romana... Leggi tutto


1.500 
+IVA
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  • Master
  • Parma
  • 6 Mesi

...Piccole e Medie Imprese del settore Food&Wine che hanno creato un vero e proprio filone per la produzione, promozione e commercializzazione dei loro prodotti... Impara:: Trade management, GESTIONE DELL'IMPRESA ENOGASTRONOMICA, Strategie di internazionalizzazione... Leggi tutto


3001-4000 €
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RISPARMIA 20%
Centro Europeo di Formazione
Corso di cucina Professionale - CHEFuoriclasse
4.8 7 opinioni
Centro Europeo di Formazione
  • Corso
  • A distanza
  • Scegli data
  • 2 Anni
Consigliato dallo Chef Antonino Cannavacciuolo

... in dettaglio, inoltre, i segreti della tradizione italiana e internazionale, etnica e creativa. Si approfondiscono infine due ambiti particolarmente di tendenza... Impara:: Cuoco professionale, Conservazione e manipolazione degli alimenti, Gastronomia in Italia... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

2.928 € 2.328 
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  • Qualifica professionale
  • Alberobello
  • Scegli data
  • 290h - 2 Mesi

... dei procedimenti operativi. Il percorso è strutturato per intraprendere la professione di macellaio e gastronomo carni e si svolge in 2 mesi circa con formazione... Impara:: Allergie alimentari, Dieta e nutrizione, Macelleria professionale... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
PM FORMAZIONE
Corso per Diventare Barista e Barman
5.0 22 opinioni
PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Torino
    e 2 altre sedi
  • 08 gen 2018
  • 36h - 6 Settimane
Attestato di Formazione

...aperitivi e long drink con approfondita conoscenza delle merci e dei prodotti che si troverà a utilizzare. Normative vigenti in materia di igiene personale... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Igiene alimentare, Barman per caffetteria... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Espresso Academy
Corso avanzato Full Immersion di Due Giorni su Caffetteria, Barista e Latte Art
4.6 37 opinioni
Espresso Academy
  • Corso
  • Firenze
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 16h - 2 Giorni
Dalle basi alla latte art. il barista perfetto!

... Il Cappuccino in teoria e in pratica. La montatura del latte con gli standard SCAE; più o meno schiumoso, più o meno caldo Le classiche preparazioni italiane... Impara:: Gestione bar, Barista per caffetteria, Montatura latte... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

200 
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Istituto di Formazione accreditato Regio
Corso preparatorio di Pasticceria di Base per Cuochi e Pasticceri
5.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regio
  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello base
  • 29 gen 2018
  • 40h - 5 Giorni
imparare il mestiere per l'opportunità di lavoro

...· Apertura dei lavori con benvenuto ai corsisti (ore 08,30) · Introduzione e presentazione docenti · Distribuzione dispense · Prima fase teorica · Pausa... Impara:: Pasticceria base, Alta gastronomia, Dolci classici e moderni... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

500 
+IVA
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Associazione Italiana Bartender & Mixologist
Corso per Barman - Genova
5.0 2 opinioni
Associazione Italiana Bartender & Mixologist
  • Corso
  • Genova
  • Livello base
  • Scegli data
  • 40h - 13 Giorni
Un'opportunità Unica per diventare Barman

...Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist ( AIBM Project ) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno... Impara:: Barman per caffetteria, Barman caffetteria, Preparare drink... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

390 
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Food Genius Academy
BACHELOR DEGREE IN CULINARY ARTS & FOOD SERVICE MANAGEMENT
5.0 1 opinione
Food Genius Academy
  • Master
  • Milano
  • Scegli data
  • 1500h - 2 Anni
In Evidenza

... e cultura della gastronomia 1 Abilità informatiche Microbiologia degli alimenti Antropologia culturale + Tirocinio + Progetto personale PIANO STUDI SECONDO... Impara:: Food beverage manager, Antropologia culinaria, Management della ristorazione... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Accademia Italiana Chef
Corso Cuoco Professionista
5.0 50 opinioni
Accademia Italiana Chef
  • Diploma professionale
  • Roma
    e 4 altre sedi
  • 12 gen 2018
  • 39h - 1 Mese

...Accademia Italiana Chef presenta su Emagister.it il Corso Cuoco Professionista, la formazione completa per coloro che vogliano trasformare... Impara:: Sicurezza alimentare, Pasta fresca, Impasti e lievitati... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2.190 
+IVA
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Scuola & Lavoro
Corso per Pizzaiolo
4.5 13 opinioni
Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 60h

... italiana. Gli allievi apprenderanno come eseguire al meglio le manualità e le tecniche operative, prestando una particolare attenzione alla velocità... Impara:: Impasto a lunga lievitazione, Condimenti pizza, Farcitura pizza... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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NOlab Academy
Pasticceria professionale con modulo pratico formativo in pasticceria
5.0 1 opinione
NOlab Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 29 gen 2018
  • 234h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Pasticceria professionale a Milano

...crema al burro e decorazione con la frutta .La biscotteria. Frollini e biscotti dalla prima colazione al thè La pasta choux, dalla realizzazione alla farcitura... Impara:: Certificazione alimentare, Settore alberghiero, Decorazione dolci... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2001-3000 €
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ArteFormazione
Corso Bar Caffetteria
3.8 8 opinioni
ArteFormazione
  • Corso
  • Torino
  • 22 gen 2018
  • 35h - 1 Mese

... in teoria e pratica La montatura del latte Le preparazioni italiane: latte macchiato, caffè latte, espresso, marocchino, ecc. Cenni sulle tecniche di Latte... Impara:: Preparazione del caffè, TECNICHE DI MISCELAZIONE, Latte Art... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

360 
+IVA
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RISPARMIA 36%
DAFOR - Centro di Formazione Professionale
Corso Requisito Professionale per il Commercio (ex REC)
5.0 2 opinioni
DAFOR - Centro di Formazione Professionale
  • Qualifica professionale
  • A distanza
Titolo riconosciuto dalla Regione Campania

...chimici, fisici, microbiologici e loro prevenzione; b) Metodi di autocontrollo e principi del sistema HACCP; c) Obblighi e responsabilità dell’industria alimentare... Impara:: Prevenzione e igiene nei luoghi di lavoro, Legislazione igienico sanitarie, Tecniche di vendita... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

700 € 450 
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EMAGISTER CUM LAUDE
PM FORMAZIONE
Corso di Pasticceria
5.0 27 opinioni
PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Torino
    e 5 altre sedi
  • 29 gen 2018
  • 36h - 6 Settimane
Attestato di Formazione

...Preparazione di Pasta Frolla classica – Frolla al cioccolato Pan di Spagna - Pasta sfoglia – Pasta brisè LE CREME DI BASE: Preparazione di Crema Pasticcera... Impara:: Igiene alimentare, Sicurezza alimentare, Decorazione dolci... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Centro Studi Lavoro & Futuro
CORSO DI PIZZAIOLO
4.6 11 opinioni
Centro Studi Lavoro & Futuro
  • Corso
  • Catania
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • Scegli data
  • 100h - 3 Mesi
PRENDI LO SLANCIO PER IL TUO FUTURO!!!

... e della Scuola Nazionale Pizza e Pizza Italian Food. Gli allievi conosceranno, sotto la guida di un esperto istruttore, tutte le fasi di preparazione della pizza... Impara:: Classificazione tipi di farine, Cucina italiana, Igiene alimentari... Leggi tutto

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Centro Studi e Formazione srl
CORSO PROFESSIONE BARMAN
5.0 1 opinione
Centro Studi e Formazione srl
  • Corso
  • San Benedetto del Tronto
  • Scegli data
  • 30h

...e bevande miscelate - Tecniche per la presentazione e la miscelazione di cocktail di tendenza - Cenni di gestione e organizzazione di un pubblico esercizio... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Barman professionale, Etichettatura alimenti... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

800 
IVA Esente
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Associazione Italiana Bartender & Mixologist
Corso professionale per barman a Foggia
5.0 1 opinione
Associazione Italiana Bartender & Mixologist
  • Corso
  • LSpezia
  • Livello base
  • Scegli data
  • 40h - 13 Giorni

...Il corso è rivolto a quanti vogliono imparare la professione di barman e di bartender ed è impostato sul metodo di lavoro Italian Mixing Style... Impara:: Preparare caffetteria, Barman professionale, Barman acrobatico... Leggi tutto

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390 
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Food Genius Academy
Corso Professionale Di Pasticceria
4.8 5 opinioni
Food Genius Academy
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 250h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...delle proprie creazioni diventa imperativa! Il Corso si propone di formare una figura specializzata che si occupi della partita di pasticceria nei Ristoranti... Impara:: Pasticceria da ristorazione, Dessert al piatto, Pasticceria da laboratorio... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
IED - Istituto Europeo di Design Spa
Marketing Territoriale - Strategie per il turismo e l’enogastronomia - Corso di formazione avanzata
4.8 2 opinioni
IED - Istituto Europeo di Design Spa
  • Corso
  • Firenze
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 220h - 7 Mesi

...pianificazione strategica ,analisi della domanda (targeting), strategie di posizionamento, politiche e strategie di relazione con il cliente... Impara:: Organizzazione eventi, Brand management, Turismo e settore alberghiero (altro)... Leggi tutto

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Scuola & Lavoro
Corso professionale pratico per Barista Barman
4.5 15 opinioni
Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 400h - 7 Mesi
Tre specializzazioni fortemente richieste

... italiana al bar • Breakfast continentale ed english • Realizzazioni pratiche di alcuni cocktails tra i codificati I.B.A. • Le proposte dell’aperitivo... Impara:: Preparazione 60 cocktail I.B.A, Abbinamento cibo-vino, Preparazione English breackfast... Leggi tutto

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EMAGISTER CUM LAUDE
AssoAPI
Corso per panettiere
4.7 19 opinioni
AssoAPI
  • Corso
  • Blended a Roma
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 700h - 5 Mesi

...Fase 2 Stage garantito Lo stage garantisce il contatto diretto con il mondo del lavoro, l’unico in grado di rendere un corso davvero professionale... Impara:: Cucina professionale, Alta cucina, Food designer... Leggi tutto

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1.500 
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