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Corsi Associazione Italiana Sommeliers - Puglia
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I docenti sono tutte persone preparatissime.
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...alcol etilico buongusto, acido citrico/tartarico,tannini e sale, per valutare le sensazioni di "morbidezza " e di "durezza ". Degustazione guidata di...
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I docenti sono tutte persone preparatissime.
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I docenti sono persone molto preparate e competenti.
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...di tre vini delle regioni trattate, con l'utilizzo delle schede analitico - descrittiva e a punteggio. 10. SICILIA E SARDEGNA - Presentazione delle regioni...
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...in base alla loro composizione - Terminologia e scheda AIS di valutazione sensoriale del cibo - Scheda AIS di abbinamento cibo-vino. Abbinamento di...