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Corsi Birra a Caserta
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Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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- Maddaloni (ce)e1 altra sede.
- Maddaloni
- 10 Giorni
...dei distillati e spirit • Acquisto materiali di consumo / magazzino • Food cost e marketing • Tecniche di realizzazione menu personalizzato • Product knowledge... Impara:: Tecniche di versaggio, Barman professionale, Barman per caffetteria...
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Un corso davvero molto formativo. Non pensavo fosse così bello. Grazie per averlo creato.
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- Corso
- Maddaloni (ce)
- 1 Giorno
...Un corso di cucina e tecniche innovative dove si mette in risalto la figura del cuoco per il format di un locale di nuova concezione. Piatti in mezzo... Impara:: Tecniche di cottura, Ambiente di lavoro, Impasto a mano...
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Il corso è stato di mio gradimento, ben strutturato, servizio clienti disponibile e gentile. molto utile
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Ben fatto, essenziale e completo allo stesso tempo.
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Corso veramente ben fatto, il materiale didattico è risultato efficace nella comprensione e nell’acquisizione di elementi utili al tema trattato, senza essere prolisso nei contenuti. Lo consiglierei. Voto 5 il massimo.
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- Livello intermedio
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- 50h
...Il corso di Birra Artigianale è rivolto a tutti coloro che in maniera professionale che amatoriale vogliono avvicinarsi al mondo culinario legato... Impara:: Procedura industriale, Degustazione birra, Abbinamento con il cibo...
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...le normative locali ed europee. Modulo 6: Obbligo di indicazione degli ingredienti nelle bevande alcoliche Le recenti modifiche normative che impongono... Impara:: Prodotti artigianali, Bevande alcoliche...
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