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Corsi Celiachia a Coriano
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...Corso in aula modalità MULTISALA : presso le aule del network, vedi mappa in www.multisalanetwork.it/aule/index.htm presso la sede del Collegio/Ordine/Ente... Impara:: Alimenti senza glutine, Intolleranza al glutine, Prodotti per celiaci...
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Secondo il mio parere andrebbe un po' migliorata la metodologia in quanto il corso è strutturato attraverso slide da studiare in autonomia. Ritengo sarebbe opportuno aggiungere qualche video lezione e dare la possibilità di un contatto diretto con i docenti. Per il resto assolutamente da consigliare sia per le competenze acquisite, sia per l'ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Ho completato da poco il corso di pasticceria, dove ho acquisito tutte le conoscenze fondamentali. Lo staff e l'esperienza sono stati straordinari.
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La professionalità è di alto livello, sia Stefania che Luciano sono sempre pronti ad aiutare e risolvere ogni dubbio. Grazie a questo percorso, nutro la speranza di realizzare una crescita professionale significativa.
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...Gli zuccheri• Il burro• L'acqua• Sale• Uova 3. MATERIE PRIME 1• Margarina• Cacao e cioccolato• Panna• Frutta candita• Malto• Soia 4. MATERIE PRIME 2• Marmellata... Impara:: Cucina italiana, Igiene alimentare...
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...Tematica SSD CFU Il glutine e introduzione alle farine senza glutine 1 Introduzione alla cucina vegana e cenni storici 2 Scienze e tecniche dietetiche... Impara:: Intolleranze alimentari, Cucina vegana, Gluten free...
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