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Corsi Cescot Abruzzo-sede di Sulmona
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...• Gli alimenti si possono “ammalare” – i micro-organismi: chi sono e come agiscono; • I fattori ambientali; • I mezzi per controllare la contaminazione...
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...il loro livello di inglese. Al corso verrà dato un taglio pratico, l’obiettivo è comprendere la lingua inglese ed esprimersi al meglio nelle occasioni...
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...a conoscere il mondo del vino, questo livello approfondisce gli argomenti che rappresentano la base della professionalità del Sommelier; in particolare...
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...italiani e stranieri e si perfeziona la tecnica della degustazione del...
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...da Sommelier è obbligatorio aver superato l'esame del 1° e 2° livello. In questa terza fase si affronta la tecnica di degustazione con abbinamento ai cibi...
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