Corsi Barman Acrobatico qualificati e riconosciuti

Storia

La DIVENTA BARMAN è una scuola di barman classico - barman acrobatico - barman freestyle, con l'intenzione di creare dei veri e propri professionisti del beverage. Nata con l'ausilio di veri maestri di arte nella preparazione di drink, la DIVENTA BARMAN è una delle maggiori scuole riconosciute. Lezioni pratico-teoriche per arrivare al massimo dell'apprendimento
La DIVENTA BARMAN è una scuola per la formazione di barman classico - acrobatico - free style con obbiettivo di fornire ogni possibilità di diventare un professionista qualificato.
I nostri corsi di barman o barman acrobatico sono a 360° dove imparerai tutto sul beverage,caffetteria, spillaturra birra, dove imparerai a muoverti con facilità all‘interno di un banco bar anche se non l’hai mai fatto.
Il nostro addestramento non è limitato a fare le bevande. Un barista professionista è molto di più. Insegniamo ai nostri allievi a come comportarsi dietro ad un banco bar come un professionista.
La DIVENTA BARMAN ha generato i programmi per rispondere alle domande dei baristi professionali formati. Forniamo l'istruzione , la velocità, le abilità organizzative così come servizio di assistenza all'’allievo prima, dopo e durante il corso.

I vantaggi di studiare qui

La DIVENTA BARMAN è una scuola di barman classico - barman acrobatico - barman freestyle, con l'intenzione di creare dei veri e propri professionisti del beverage. Nata con l'ausilio di veri maestri di arte nella preparazione di drink, la DIVENTA BARMAN è una delle maggiori scuole riconosciute. Lezioni pratico-teoriche per arrivare al massimo dell'apprendimento
La DIVENTA BARMAN è una scuola per la formazione di barman classico - acrobatico - free style con obbiettivo di fornire ogni possibilità di diventare un professionista qualificato.
I nostri corsi di barman o barman acrobatico sono a 360° dove imparerai tutto sul beverage, caffetteria, spillaturra birra, dove imparerai a muoverti con facilità all‘interno di un banco bar anche se non l’hai mai fatto.
Il nostro addestramento non è limitato a fare le bevande. Un barista professionista è molto di più. Insegniamo ai nostri allievi a come comportarsi dietro ad un banco bar come un professionista.
La DIVENTA BARMAN ha generato i programmi per rispondere alle domande dei baristi professionali formati. Forniamo l'istruzione , la velocità, le abilità organizzative così come servizio di assistenza all'’allievo prima, dopo e durante il corso.

Argomenti in cui è specializzato

La DIVENTA BARMAN è una scuola di barman classico - barman acrobatico - barman freestyle, con l'intenzione di creare dei veri e propri professionisti del beverage. Nata con l'ausilio di veri maestri di arte nella preparazione di drink, la DIVENTA BARMAN è una delle maggiori scuole riconosciute. Lezioni pratico-teoriche per arrivare al massimo dell'apprendimento
La DIVENTA BARMAN è una scuola per la formazione di barman classico - acrobatico - free style con obbiettivo di fornire ogni possibilità di diventare un professionista qualificato.
I nostri corsi di barman o barman acrobatico sono a 360° dove imparerai tutto sul beverage,caffetteria, spillaturra birra, dove imparerai a muoverti con facilità all‘interno di un banco bar anche se non l’hai mai fatto.
Il nostro addestramento non è limitato a fare le bevande. Un barista professionista è molto di più. Insegniamo ai nostri allievi a come comportarsi dietro ad un banco bar come un professionista.
La DIVENTA BARMAN ha generato i programmi per rispondere alle domande dei baristi professionali formati. Forniamo l'istruzione , la velocità, le abilità organizzative così come servizio di assistenza all'’allievo prima, dopo e durante il corso.

Descrizione

Lasciatevi convincere da quello che vi può offrire il nostro team e dalla nostra vasta offerta.
Dopo anni di esperienza, siamo in grado di creare qualsiasi corso su misura per te ! Se desideri specializzarti su un settore quale flair, caffetteria, birra, intaglio frutta, finger food, snack ecc., basta chiedere..e noi lo faremo.
Vogliamo che tu diventi un professionista del settore.
I nostri trainer qualificati ti seguiranno passo a passo prima, durante e dopo il corso, con le vaste conoscenze del settore potrai trovare facilmente lavoro oppure entrare a far parte dello staff, così da poter crescere assieme a noi in un mondo divertente e pieno di magia.
Abbiamo formato quasi 400 persone e molte di esse hanno aperto attività o lavorano in giro per l'Europa.
I nostri vantaggi:
CREAZIONE DI CORSI MIRATI
ALTA PROFESSIONALITA' E DIVERTIMENTO NEL STESSO TEMPO
STAGE ANCHE RETRIBUITI

1. Le differenze tra il sistema classico e
l'American Bartender
Il flair
In cosa si differenzia dal sistema classico
I segreti dell'american bar

2. Alcune attrezzature specifiche
Bar organizer
Glass rimmer
Metal pour
Plastic Pour
Bar mat
Speed bottle o storen pour
Floor mat
Flair bottles
Opener
Condment holder
Boston Cup
Boston shaker o Tin

3. Le attrezzature
Spiegazione di tutte le attrezzature del bar

4. L'area operativa
Il Bancone
La Station
Lo speed rack
La zona lavaggio
La zona lavoro
Station da incasso
Sistemazione dei bicchieri
Come si serve il ghiaccio
Ordine di frequenza

5. Il free pouring
Conteggio per bottiglie
Conteggio per Storen pour
Come si conta
Come si impugna la bottiglia
Postura e procedimento prima della mescita
Come si versa
La verifica delle quantità
Strumenti per la verifica e la misurazione

6. Premix
Alcune ricette di premix
Codici a colori dei contenitori di succhi e premix
I colori dei codici degli Storen pour

7. Servizio e composizione dei cocktail
L'accoglienza
Ordine di mescita
Tecniche di composizione dei Cocktail
Come comporre un pestato
Come servire il drink
Fastest Drinks Making System
Il taglio della frutta

8. Alcune ricette di cocktail
Le regole della composizione
Le ricette dei Cocktail

9. Metodi di servizio nei bar
Le metodologie più usate nei bar per il servizio
Tipologie del flair - metodo suggestivo e acrobatico