Centri simili
Corsi consigliati
- Corso
- Trento
- Livello intermedio
- Scegli data
- 2 Giorni
...dei diversi cacao • geografia del cacao • Degustazione del cioccolato: • modalità di assaggio • cos’è il gusto • l’analisi organolettica del cioccolato... Impara:: Schede di valutazione, Conoscenza del cioccolato a 360 gradi, Analisi sensoriale...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 4 Giorni
...• degustazioni comparate (guidate) Aspetti commerciali: • il mercato del cacao • filiera commerciale ed aspetti etici • la normativa europea sui grassi... Impara:: Aggiornamento docenti, Storia Cacao, Cristallizzazione del cioccolato...
- Corso
- Online
- Scegli data
...cos’è il gusto • l’analisi organolettica del cioccolato • la scheda di valutazione del fondente • imparare a valutare un cioccolato • bevande in abbinamento... Impara:: Storia Cacao, Piante medicinali, Storia del Cacao...
Opinioni su Corsi di Degustazione del Cioccolato
Più informazioni
Descrizione
Corsi di degustazione del cioccolato.
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
