Centri simili
Più informazioni
Descrizione
Corsi di degustazione del cioccolato.
Corsi consigliati
- Corso
- Online
- Scegli data
- 10h - 4 Giorni
...• degustazioni comparate (guidate) Aspetti commerciali: • il mercato del cacao • filiera commerciale ed aspetti etici • la normativa europea sui grassi... Impara:: Storia Cacao, Cristallizzazione del cioccolato, Aggiornamento docenti...
- Corso
- Online
- Scegli data
...cos’è il gusto • l’analisi organolettica del cioccolato • la scheda di valutazione del fondente • imparare a valutare un cioccolato • bevande in abbinamento... Impara:: Nutrizione umana, Piante medicinali, Alimentazione biologica...
- Corso
- Trento
- Livello intermedio
- Scegli data
- 2 Giorni
...dei diversi cacao • geografia del cacao • Degustazione del cioccolato: • modalità di assaggio • cos’è il gusto • l’analisi organolettica del cioccolato... Impara:: Conoscenza del cioccolato a 360 gradi, Semi di cacao, Schede di valutazione...
Opinioni su Corsi di Degustazione del Cioccolato
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.