Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
 S.B.L. Work Academy

S.B.L. Work Academy

Consigliato dagli Ex-Alunni
Quality Seal
5 eccellente
109 opinioni
#1
Migliori valutazioni per studiare Gastronomia a Cagliari
#1
Migliori valutazioni a Scuole di specializzazione e master per studiare Gastronomia
#1
Migliori valutazioni a Istituti tecnici e centri di formazione professionale a Cagliari
#1
Migliori valutazioni a Enti di formazione aziendale per studiare Gastronomia
#2
Migliori valutazioni a Enti di formazione aziendale a Venezia
#2
Migliori valutazioni a Scuole di specializzazione e master a Venezia

Catalogo dei corsi

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Corsi consigliati


EMAGISTER CUM LAUDE
S.B.L. Work Academy
CORSO BARMAN INTENSIVE PRACTICE 40h
5.0 eccellente 6 opinioni
S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • 04 mar 2019
  • 25h - 5 Giorni
70% PRATICA, NOI FACCIAMO LA DIFFERENZA!

...approccio con il mondo della miscelazione. Esamineremo le due diverse metodologie di lavoro, o scuole di pensiero ad oggi utilizzate per l’organizzazione... Impara:: Distillati e liquori, Latte Art, Preparazione del caffè... Leggi tutto


650 
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EMAGISTER CUM LAUDE
S.B.L. Work Academy
Corso Snackista Preparazione Appetizers: diventa Snackista
4.8 eccellente 9 opinioni
S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • 04 feb 2019
  • 8h - 2 Giorni
corso intensivo 3 giornate

...piadine di vario genere -bruschatte vario tipo FINE CORSO ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE... Impara:: Preparazione tramezzini e piadine, Preparazione aperitivi, Utilizzo affettattrice... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

300 
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EMAGISTER CUM LAUDE
S.B.L. Work Academy
Corso Snack diventa uno snackista
4.0 1 opinione
S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • 12 feb 2019
  • 8h - 2 Giorni
La pratica è la base del nostro insegnamento

...Se vuoi lavorare in un bar snack, il centro di formazione Simon´s Bar Line, ti offre su emagister.it il Corso Snack diventa uno snackista, che si terrà... Impara:: Preparazione di canapè e tramezzini, Preparazione snack, Igiene alimentare... Leggi tutto


300 
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EMAGISTER CUM LAUDE
S.B.L. Work Academy
CORSO BARTENDER COCKTAILS \ CAFFETTERIA LATTE ART
5.0 eccellente 6 opinioni
S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • 04 feb 2019
  • 25h - 5 Giorni
70% pratica 30% teoria, corso intensivo

...( foglia- cuore- tulipano ) Tecniche decorative topping Parte relativa alla miscelazione: Distinzione tra i due stili (Classic e American) cercando... Impara:: Lavoro in team, Latte art basic, Barman professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

490 
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EMAGISTER CUM LAUDE
S.B.L. Work Academy
Corso gastronomico Snack e Appetizer
4.5 1 opinione
S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • 12 feb 2019
  • 8h - 2 Giorni
utilizzo piastra preparazione snack caldi e fred

...cipolla, lattuga Tipologie di snack Le salse base: salsa rosa, maionese, senape, salsa tonnata Utilizzo dell’affettatrice Preparazione di tramezzini arrotolati Appetizer (cicchetti)... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Preparazione aperitivi, Igiene alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

300 
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EMAGISTER CUM LAUDE
S.B.L. Work Academy
Corso barman 360° full immersion
5.0 eccellente 3 opinioni
S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • 04 feb 2019
  • 25h - 5 Giorni
70% pratica 30% teoria

...Conosciamo le attrezzature relative alla caffetteria Manutenzione attrezzature Le origine del caffè e la realizzazione delle miscele Realizzazione espresso... Impara:: Lavoro di gruppo, Cocktails after dinner, Latte Art... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

490 
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Opinioni (109)

84%
Lo consiglia
5.0
eccellente
Valutazione del Centro

Corso Barman I° 360° Miscelazione-Caffetteria latte art

M
Marco Meggiorini
22/12/2018
Il meglio: Miglior corso in assoluto. L'amore trasmesso dai docenti che si respira in ogni angolo della scuola
Da migliorare: Niente..... È stato tutto fantastico!
Corso realizzato: Dicembre 2018
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CORSO BARMAN INTENSIVE PRACTICE 40h

G
Giovanni Rossi
07/12/2018
Il meglio: Corso eccezionale. Apprendimento su come lavorare in team. Nuove tecniche di miscelazione. Organizzazione della station e scioglimento del cliente. Il corso è completo a 360º
Da migliorare: Non manca niente in questa struttura, sia a livello di apprendimento che a livello di scuola . È perfetta
Corso realizzato: Dicembre 2018
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Corso Master Barman 120h, formazione completa

G
Giovanni Cimarossa
03/12/2018
Il meglio: Eccellente. Corso a dir poco stupendo. Tutto studiato ai minimi dettagli. Formazione a 360’. Per me che non avevo mai Fatto questo lavoro ed essendo stato messo per la prima volta dietro ad un bancone da bar è stato veramente bello. Ho appreso tantissimo. Grazie
Da migliorare: Non c’è niente che non mi è piaciuto. La scuola è stata studiata ai minimi dettagli e in modo che ti possa apprendere poi facilmente. Quindi è tutto perfetto
Corso realizzato: Dicembre 2018
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CORSO BARMAN INTENSIVE PRACTICE 40h

F
Franca Atzori
02/12/2018
Il meglio: Bè che dire esperienza fantastica. Tutto ciò che ho trovato in questa Accademia ha superato del tutto le mie aspettative. A partire dai professionisti della Sbl, all’organizzazione e allo studio pratico e teorico delle materie trattate e dalla struttura. Attrezzatura della scuola ottima in grado da metterti in situazioni di lavoro reali. È questo ciò che serve a chi vuole realmente affacciarsi a questo lavoro, concretezza con le basi sia belle che brutte di questo lavoro e non solo ciò che rende “figo”.
Da migliorare: Tutto molto professionale.
Corso realizzato: Dicembre 2018
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Corso Barman I° 360° Miscelazione-Caffetteria latte art

L
Lucia Drusian
28/11/2018
Il meglio: La S.B.L. Work Academy è la prima scuola di formazione in Veneto,ed è veramente così. Corsi estremamente interessanti e personale preparato è disponibile.
Da migliorare: Purtroppo gli spazi,sebbene ben organizzati,potrebbero contenere più persone.
Corso realizzato: Novembre 2018
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CORSO BARMAN INTENSIVE PRACTICE 40h

R
riccardo bincoletto
28/11/2018
Il meglio: istruttivo e appassionante. sede splendida professori molto preparati veri e propri professionisti del settore, prevedo gia di iscrivermi al prossimo master barman
Da migliorare: tutto perfetto
Corso realizzato: Novembre 2018
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CORSO BARTENDER COCKTAILS \ CAFFETTERIA LATTE ART

E
Edoardo Romanetto
25/11/2018
Il meglio: Corso Barman: Un’esperienza meravigliosa, e per di più terminato il corso la scuola mi ha dato la possibilità di sviluppare tutto quello che ho imparato in un meraviglioso hotel di Venezia. La cosa migliore era lo spazio che ognuno aveva per praticare e la professionalità dei professori. Tutta la vita S.B.L. Work Accademy!
Da migliorare: Che il corso sia finito.
Corso realizzato: Novembre 2018
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Corso Barman I° 360° Miscelazione-Caffetteria latte art

P
Pop Adrian
23/11/2018
Il meglio: Esperienza fantastica !!! Professionalità, passione e grande competenza da parte di tutti i membri dello staff. Consiglio assolutamente a tutte le persone che vogliono avvicinarsi nel mondo del bar e iniziare questo lungo camino nei miglior dei modi. Scuola super attrezzata e organizzata.
Da migliorare: nulla da dire
Corso realizzato: Novembre 2018
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Corso professionale Barman 360°Basic

A
Alessandro Scanu
21/11/2018
Il meglio: tutto perfetto, È stato un corso eccellente, personale qualificato e molto professionale
Da migliorare: niente
Corso realizzato: Novembre 2018
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CORSO BARMAN INTENSIVE PRACTICE 40h

L
Luigi Bormioli
14/11/2018
Il meglio: Sicuramente la parte migliore lo stringe learning. È stato un corso fantastico, gli istruttori disponibilissimi e cortesi.
Da migliorare: Niente
Corso realizzato: Novembre 2018
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Corso Master Barman 120h, formazione completa

F
Franco Biancotto
09/11/2018
Il meglio: Ho fatto il corso da 120 h fantastico!!! La sede semplice da raggiungere in pieno centro a san Donà di Piave a 2 passi dal parcheggio libero... docenti super preparati visite in cantina e distillerie lingua tedesca e un sacco di altre attività la consiglio a tutti la cosa più bella è che mi hanno già trovato lavoro
Da migliorare: Tutto perfetto
Corso realizzato: Novembre 2018
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Corso Master Barman 120h, formazione completa

F
Filippo Billé
05/11/2018
Il meglio: Bellissima esperienza . La professionalità e il metodo di insegnamento facile e intuitivo per lo studente
Da migliorare: Tutto fantastico non si può pretendere di più, tutto perfetto
Corso realizzato: Novembre 2018
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Corso Barman I°livello Miscelazione, Caffetteria, Latte Art

E
Enrico Martin
28/10/2018
Il meglio: Miscelazione e caffettieria completa in ogni sfumatura. Corso FANTASTICO,ottimi istruttori e SUPER preparati,divertente e allo stesso tempo istruttivo.ti offrono una preparazione che tocca ogni segmento del lavoro del barman.tra tutte le scuole di cui mi sono informato è stata la migliore SICURAMENTE.lo consiglio a tutti veramente. Mi hanno aperto tantissime strade in questo settore.
Da migliorare: Niente
Corso realizzato: Ottobre 2018
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Corso Barman I° 360° Miscelazione-Caffetteria latte art

G
Giuseppe Tursi
26/10/2018
Il meglio: Esperienza fantastica di cinque giorni con professionisti pronti ad insegnarti tutti i segreti del lavoro. È una scuola organizzata benissimo con dei professionisti veramente bravi pronti a dirti tutti i trucchi e tutte le tecniche migliori per lavorare al meglio. Consiglio a chiunque voglia iniziare o continuare questa professione di frequentare un corso con questa scuola. Grazie a loro io mi trovo in Svizzera per la stagione invernale in una discoteca stellata. Non vedo l'ora di continuare il percorso con la Sbl work Academy.
Da migliorare: Il mio corso merita un 10.
Corso realizzato: Ottobre 2018
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CORSO BARTENDER COCKTAILS \ CAFFETTERIA LATTE ART

A
Alessandro Signorato
17/09/2018
Il meglio: Location superiore alle aspettative con struttura geniale e bene organizzata con attrezzatura di prim'ordine. Team di docenti affiatati, capaci sia nel trasmettere la loro passione sia nel relazionare il programma didattico con prove e test pratici e teorici all'altezza degli argomenti trattati. Da persona già con esperienza, il percorso didattico fatto nei giorni di corso, ho sicuramente elevato le mia doti professionali e conoscitive per poter rispondere adeguatamente alle richieste dei clienti con cui lavoro normalmente. Tutto sommato visto l'impegno e la dotazione della scuola il prezzo mi sarei aspettato un costo maggiore.... Complimenti a Simone ed al suo staff. E' evidente la passione con cui fanno questo lavoro.
Da migliorare: ....nulla da dire
Corso realizzato: Settembre 2018
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Opinione sul Centro

N
Nino Coletti
31/05/2018
Il meglio: Conosco diversi giovani che sono stati preaparati in maniera impeccabile dagli insegnanti di questa scuola di indiscussa qualita; capaci di esaudire qualsiasi richiesta espressa da un cliente. il fondatore di questo istituto è un ottimo professionista, con una comprovata esperienza. Scegliendo la SBL sarete sicuri di ottenere una formazione esaustiva.
Da migliorare: non mi viene in mente niente
Corso realizzato: Maggio 2018
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Opinione sul Centro

V
Valentino Pittau
27/05/2018
Il meglio: Corso ben strutturato, con insegnanti seri e qualificati.
Da migliorare: niente
Corso realizzato: Maggio 2018
Consiglieresti questo centro?:

Opinione sul Centro

G
Gloria Santin
19/05/2018
Il meglio: Consiglio vivamente questa scuola, che garantisce concreti sbocchi professionali. Il corso è stato impegnativo, ma anche piacevole, grazie alla disponibilità dei docenti e alla loro competenza.
Da migliorare: nulla
Corso realizzato: Maggio 2018
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Opinione sul Centro

P
Paola Follin
09/05/2018
Il meglio: Compagni di corso fantastici, insegnanti disponibili e scuola bellissima... non saprei cosa volere di più!
Da migliorare: niente
Corso realizzato: Maggio 2018
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Opinione sul Centro

D
Davide Melotti
08/05/2018
Il meglio: Lo staff è composto da ragazzi amanti del loro mestiere e questo viene trasmesso ad agni lezione. Insegnamenti indimenticabili!
Da migliorare: nulla
Corso realizzato: Maggio 2018
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Successi del Centro

2019
Questo centro ha dimostrato la sua qualità su Emagister
6 anni con Emagister

Come si ottiene il marchio CUM LAUDE?

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

6 anni del centro in Emagister.

Dov'è

  • Jesolo
    Indirizzo non disponibile
  • Sinnai
    VIA ROMA 1 Visualizza mappa
  • San Donà di Piave
    Corso Silvio Trentin 56, scala A Visualizza mappa
  • Sinnai
    via Roma N.1 Visualizza mappa

Professori

Alessandro Stainer
Alessandro Stainer
istruttore

MAURO CANCELLIER
MAURO CANCELLIER
CHEF

RICCARDO BINCOLETTO
RICCARDO BINCOLETTO
BARMAN

Simone Bonato
Simone Bonato
Professore

Simone Sciascia
Simone Sciascia
Bar Manager

Stefano Baseotto
Stefano Baseotto
Distillatore Bona Ventura Maschio

Tutte le informazioni su S.B.L. Work Academy

Storia

L’idea di realizzare un centro come il nostro nasce dalle continue richieste di personale qualificato che strutture alberghiere e non, richiedono in continuazione, andando in contro, per gran parte delle volte, a dei collaboratori impreparati, e quindi non in grado di soddisfare le richieste lavorative delle rispettive aziende.
Dunque perché non creare un movimento di professionisti ben istruiti e specializzati in grado di prestare servizio in diverse tipologie di locali, dai più moderni, a quelli più classici, dando loro la capacità di muoversi a 360° tra cocktails e caffetteria!!

I vantaggi di studiare qui

1) I nostri istruttori sono professionisti nel settore, ognuno dei quali si differenzia per capacità ed esperienza lavorativa;
2) Siamo sempre in contatto con le aziende, ascoltiamo le loro esigenze, e di conseguenza istruiamo i corsisti a soddisfare quello che il mercato richiede;
3)Non facciamo corsi di freestyle! Perche? Anche se per noi potrebbero essere una notevole fonte di reddito, gran parte delle aziende legate al settore turistico, non richiedono figure di questo genere, per questo preferiamo concentrarci su quello che è il mercato reale del lavoro;
4)i nostri corsisti vengono preparati ed istruiti ad utilizzare due tecniche di miscelazione differenti, di modo tale da poter lavorare sia con altissimi ritmi, che con stili piu' raffinati e accurati;
5)Nei nostri corsi la pratica sta alla base dell'insegnamento, circa il 70% è basato sulla pratica, utilizzando prodotti reali, distillati e liquori di qualita', mentre per la caffetteria usiamo miscele di caffe' tra le migliori in circolazione, di modo tale che il corsista possa allenare oltre che la mente, anche il palato ad assaporare prodotti di pura eccellenza, per poterli poi successivamente consigliare e vendere;
6)Al termine di ogni corso, dopo un test teorico/pratico, rilasciamo al corsista un attestato di partecipazione che dichiara il superamento del corso stesso, nel caso in cui il risultato dell'esame non fosse sufficente, il corsista ha diritto a ripetere le lezioni gratuitamente secondo il calendario dei corsi della Simon's;
7)Durante il piccolo test, al termine del quarto giorno di lezione, dei corsi Simon's di II° livello, mettiamo in contatto i corsisti con titolari di aziende: hotels, cocktails bar, caffetterie ecc., il tutto in un ambiente amichevole, piacevole , "friendly"; quale migliore vetrina per mettersi in evidenza dimostrando dal vivo quello che si e' e quello che si sa!!

Argomenti in cui è specializzato

Corsi di formazione per aspiranti barman, multilivellari. Miscelazione americana ed europea;
corsi di caffetteria;
latte art;
intaglio frutta.

Descrizione

La Simon's Bar-Line realizza corsi per aspiranti Barman in gran parte del territorio nazionale, nasce dall'esperienza pluriennale nel settore food&beverage del suo titolare Simone Sciascia, Barman specializzato in American Bartending, professionista da oltre un decennio.
La Simon Bar-Line è una scuola unica nel suo genere, riesce ad abbinare l'eleganza di un servizio " Classico d’Hotel", alla concretezza e scorrevolezza dell'american style “ tecniche Americane di servizio”.
La Simon's Bar Line collabora con diverse strutture ricettive del litorale Jesolano ( VE ), collabora in Sardegna con " lavoro alberghiero", agenzia specializzata nell'inserimento di figure professionali nelle zone più rinomate dell'isola; per questo la nostra missione è quella di creare figure professionali valide, pronte ad essere inserite in strutture che possono essere: hotels, bar, caffetterie, discoteche, pub, chioschi ecc.
I nostri corsi sono concepiti in base a quello che richiede il mercato.
Corsi intensivi multilivellari, che spaziano dalla caffetteria e latte art, alla miscelazione suddivisa in due diversi stili, Americana ed Europea.

Qualità e quantità. Il mondo del lavoro funziona con queste variabili. Il settore turistico con specifico riguardo al bar e alla figura del barman necessita sempre più di persone competenti in grado di soddisfare le esigenze di mercato.

Per chi si approccia per la prima volta a questo mondo o chi vuole solo migliorare il proprio lavoro la Simon’s Bar Line Work Accademy si propone come scuola. Da più di 6 anni, infatti, la S.B.L Work Accademy ha fornito gli strumenti necessari per migliorare la qualità di servizio dei propri corsisti e vuole continuare a farlo in futuro perché riteniamo che non c’è crisi dove c’è capacità e voglia di fare.

Con questa filosofia diamo ai nostri corsi la serietà che merita questa occupazione senza lasciare nulla al caso e sempre con questa filosofia riteniamo che ogni persona, se vuole fare la differenza, ha bisogno di basi solide da cui poter attingere e sviluppare le proprie capacità.

Lavorare e saper lavorare sono sempre stati due concetti distanti, noi vogliamo riuscire ad unire la nostra esperienza alla vostra capacità per un miglioramento continuo del settore.

Se sei d’accordo con le nostre parole e credi nella nostra filosofia o se hai semplicemente voglia di imparare contattaci. Noi vogliamo migliorare e tu?