Corsi Creatività a Maddaloni

...prescelti dai clienti come tema dell‘occasione. Il Painting in 3D darà maggiore rilievo al lavoro progettato con l’esigenza di mercato. Il programma sarà così suddiviso... Impara:: Pasticceria base, Produzione alimentare, Cucina italiana...

...non che la gestione del lievito naturale ossia la centralità del corso. € 650,00 i.e. Maestro Pasticciere Aniello Di Caprio Rilascio: attestato di partecipazione... Impara:: Ambiente di lavoro, Igiene alimentare, Decorazione dolci...

...corso voluto per i cuochi e gli avventori che sentono il desiderio di migliorare la propria conoscenza. Pasticceria da ristorazione, d'albergo Corso diretto... Impara:: Sicurezza alimentare, Impasti a mano, Igiene alimentare...

...dai semifreddi alle torte gelato, dalle forme più classiche a torta e monoporzione senza tralasciare le più moderne tecniche di presentazione come bicchieri... Impara:: Igiene alimentare, Sicurezza e ambiente, Gelato artigianale...

...€ 500,00 i.e. Maestro Pasticcere Giuseppe Amato... Impara:: Cucina italiana, Torte decorate...

...con la pasticceria ricercata. Saranno le monoporzioni da sogno a far emozionare i palati dei più esigenti. Le forme dei dolci creati per l'occasione danno... Impara:: Cucina italiana...

...Tecnologie adatte per la frollatura / conservazione delle carni, rischi, salute e benessere del tema carni. Lo Chef si dedicherà alla valorizzazione del secondo taglio... Impara:: Tecniche di cottura, Metodi di cottura, Igiene alimentare...

...della ristorazione di qualità. Dolci da ristoraione, dolci al piatto,dessert,avant dessert Corso diretto a coloro che vogliono costruire Dolci al piatto... Impara:: Ambiente di lavoro, Igiene alimentare, Impasti a mano...

...costruite con tecniche incentivanti per la produzione di una linea di colori e di effetti speciali. Le torte da vetrina con equilibrate ricette dai sapori... Impara:: Igiene alimentare, Decorazione dolci, Ambiente di lavoro...

...Diretto a coloro che vogliono conoscere e imparare a preparare il sushi,sashimi,le tempure,la cucina oriental style Cod. 35 01 Dicembre 2022 08,30/17,00 Pranzo... Impara:: Pesce crudo, Cucina giapponese, Ingredienti scelti...