Descrizione
FISAR - Federazione Nazionale Sommelier Albergatori - Ristoratori non ha fini di lucro ed il suo scopo principale e' di diffondere e valorizzare la cultura enologica attraverso la promozione di attività di qualificazione professionale della figura del Sommelier.
Per raggiungere questo scopo ila Federazione svolge tutte le attività culturali, didattiche ed editoriali atte a divulgare la conoscenza del vino sia in Italia che all'estero.