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...e l’utilizzo delle attrezzature, alle tecniche base di pasticceria da ristorazione. ARGOMENTI TRATTATI Impasti di base Biscotti Dolci al cucchiaio Pane... Impara:: Prodotti dolciari, Prodotti artigianali, DOLCI AL CUCCHIAIO...
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comodo e ben organizzato. Il settore alimentare è un argomento vasto e difficile da mettere insieme per la pratica, invece con il tutor mi sono riuscita a creare un nuovo metodo di memorizzazione e stiamo cercando di migliorare l’approccio verso il cliente. Mi stanno aiutando anche al di fuori delle loro competenze.
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volevo complimentarmi per il corso fatto molto bene concetti giusti e sintetici e lasciarvi il mio voto 5. Grazie per la gentilezza
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Finalmente ho capito che la salute va curata a 360 gradi. Grazie!
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Corso molto completo e dettagliato. Docenti molto competenti.
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Le lezioni mi hanno aiutato molto, soprattutto nel mio lavoro.
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