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Corsi Le Memorie del Gusto - Corsi-Eventi & Dolcezze

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METODOLOGIA
  • Tutti 6
  • Online / A distanza 0
  • In aula 6
  • Blended 0
  • In company 0
PREZZO
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
DURATA
  • Ore 4
  • Giorni 1
  • Settimane 1
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
Cake Design: la Ghiaccia Reale
Le Memorie del Gusto - Corsi-Eventi & Dolcezze
  • Corso
  • AcquavivDelle Fonti
  • 1 Giorno

...Realizzazione di una torta. Uso corretto della sac a pochè e dei vari "becchi" Corso completo di cartamodelli , schede tecniche e ricette. Sabato 9 aprile 2011 Ore 9... Impara:: Food designer... Leggi tutto


80 
IVA inc.
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Cake Design: la Realizzazione di una Torta a Più Livelli
Le Memorie del Gusto - Corsi-Eventi & Dolcezze
  • Corso
  • AcquavivDelle Fonti
  • 1 Giorno

...pasta ticino, pasta dama... la costruzione di una torta a più livelli Illustrazione dei diversi metodi per la creazione di una torta a più piani dallo... Leggi tutto


150 
IVA inc.
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Cake Design: Livello Base
Le Memorie del Gusto - Corsi-Eventi & Dolcezze
  • Corso
  • AcquavivDelle Fonti
  • Livello base
  • 5h

...Rivolto a: Agli appassionati e a chi già opera nel mondo della pasticceria. Si parte da un'idea, da un disegno per realizzare ste by step una torta... Leggi tutto


80 
IVA inc.
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Panificazione
Le Memorie del Gusto - Corsi-Eventi & Dolcezze
  • Corso
  • AcquavivDelle Fonti
  • 3 Giorni

...a chi già lavora nel mondo della panificazione e a chi vuole fare della sua passione il suo lavoro una full immersion di 3 giorni con la maestre delle... Leggi tutto


250 
IVA inc.
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Intaglio 1° Livello
Le Memorie del Gusto - Corsi-Eventi & Dolcezze
  • Corso
  • AcquavivDelle Fonti
  • Livello base
  • 4h

...il proprio centrotavola che come tradizione di Le memorie del gusto porterà a casa... Impara:: Intaglio vegetali e frutta, Decorazione di frutta... Leggi tutto


80 
IVA inc.
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Uova Zucchero e Farina
Le Memorie del Gusto - Corsi-Eventi & Dolcezze
  • Corso
  • AcquavivDelle Fonti
  • 4 Settimane

...classica la pasta sfoglia inglese creazioni dolci e salate con i 2 titpi di pasta sfoglia dolci al cucchiaio la meringa italiana la patè bombe piccola pasticceria sospiri... Impara:: Allestimento buffet... Leggi tutto


220 
IVA inc.
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