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Descrizione
L'Accademia è la scuola di formazione creata da Paolo Priore, Maestro d’Arte Bianca e Giudice pluripremiato in campionati mondiali, che dal 2001 forma talenti in Italia e in Europa.
Offre corsi di formazione professionalizzanti per pizzaioli e panificatori, si rivolge sia ad aspiranti professionisti sia ad operatori del settore che vogliono continuare ad aggiornarsi.
L'Accademia propone, altresì, un corso speciale di Cucina Gluten Free dedicato a non-professionisti.
Corsi consigliati
- Corso
- Bitonto
- 15 Giorni
...di pane e di focaccia. Ti consente di conoscere l’utilizzo degli strumenti, la preparazione degli ingredienti necessari e le metodologie per trattarli e conservarli al meglio... Impara:: Cucina italiana...
Opinioni su Paolo Priore Accademia
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