Corsi Passion Flair bartenders

...Free-Pouring Techniques (tecnica di verseggio libero) Bar-Set-Up (Organizzazione Banco Bar) Conoscenza delle attrezzature tecniche di supporto Merceologia...

...la creazione dei drinks) Drink makink Order (Tecnica di preparazione dei drinks) Analisi e preparazione dei cocktails Regole di porzione Meccaniche...

...delle opere individuali. Il corso si svolge con un minimo di 10/12 corsisti (tre giorni della settimana) lunedì, mercoledì e venerdì con i seguenti orari...

...lunedi alle ore 10 il programma: ricerca location selezione catering e ristoranti allestimento floreale e decorativo consulenza immagine: abito...

...momento “colazione al bar” (considerazioni sulle tendenze 2003/2011 da statistiche) • Il menu caffetteria • Costi/ricavi : elaborazione prezzi • Il personale...

...ai ragazzi che vogliono intraprendere un mestiere favoloso pieno di divertimenti Quesro è un centro di alta formazione professionale nei servizi turisti...

...nozioni per l’identificazione e la classificazione dei costi tipici nella gestione aziendalistica,della retta dei ricavi nonche’ dell’individuazione del punto di pareggio...