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Descrizione
Una Grande Passione per la Cucina, la Cura dello Stile di ogni Piatto le Frequenti Degustazioni, la pazienza di aspettare che il lento Ritmo del Tempo completi l’opera degli uomini, cosi nasce, al prezzo di una lunga attesa il ristorante di Gaetano Riccio. "La genialità sta innanzitutto nella capacità di trasformare in sensazioni indimenticabili le materie prime appartenenti alla tradizione italiana "
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Opinioni su La Tana del Riccio
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