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Corsi Villa la Torre Ristorante
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...Il corso è dedicato ai neofiti, che si avvicinano per la prima volta allo studio dell'arte del cucinare, ma anche a coloro, che già parzialmente dotti in questo campo... Impara:: Cucina italiana...
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...Pasta brisèe, quiches, torte salate e salatini, panzerotti, crostini bicolori. Rustici Avanzata: Pasta madre, impasti con farine integrali, kamut... Impara:: Cucina italiana...
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...Lezioni di sfoglia tematiche e degustazioni. Gli argomenti trattati sono: Sfoglia a Nastro (base), Sfoglia Ripiena, Sfoglia Colorata, Sfoglia Vegeteriana... Impara:: Cucina italiana...
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