Corso Bartending con videolezioni

"Il corso è suddiviso in videolezioni mirate; dispense PDF con approfondimenti sugli argomenti trattati, Drinkzionario dei principali termini dei professionisti. Presentazione del corso e alcune dritte pratiche Attrezzature del bancone e come sfruttarle Dosaggi e once utili al lavoro Le prese di lavoro delle bottiglie e come lavorare con stile Stili di servizio e metodi classici Il Ghiaccio e come sfruttarlo al meglio I Liquori e i distillati e le loro differenze Gli analcolici principali del nostro lavoro La Vodka distillato degli zar e i suoi drink Il Gin, lo spirit inglese Il Rum, il ron ed il Rhum e le sue applicazioni Il tequila e la storia del distillato Il cognac, Armagnac e Brandy, e gli usi dietro al banco Gli aperitivi classici della tradizione italiana Le bollicine e gli champagne nel campo della miscelazione I whisky e le diverse sfaccettature Le creme alcoliche e gli impieghi nei cocktail Il caffè e gli usi nella cockteleria La birra e la sua storia La grappa prodotto italiano I Mocktail e gli diversi sviluppi Il taglio frutta dietro al banco I trucchi del mestiere TEST DI VERIFICA FINALE "