BRC versione 8 corso per aziende

IN.CO.S. srl

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Livello

    Livello avanzato

  • Luogo

    Cagliari

  • Ore di lezione

    8h

  • Durata

    1 Giorno

Corso riconosciuto da BRC e tenuto da docente accreditato da BRC. A termine corso sara' rilasciato un attestato di partecipazione o un certificato di competenza a chi vorrà' sostenere l'esame (esame on line in lingua inglese). Per sostenere l'esame e' obbligatorio avere con se un dispositivo che si collega a internet. Per iscriversi al corso e' obbligatoria la registrazione attraverso la piattaforma di BRC al sito www.brceducate.com e fare richiesta al docente del codice di iscrizione

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Cagliari
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Profilo del corso

Conoscere e approfondire le differenze fra la versione 7 e la versione 8

A tutti responsabili qualita' e consulenti di aziende certificate BRC in versione 7

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Opinioni

Materie

  • Sicurezza alimentare
  • Standard sicurezza alimentare
  • Qualità agroalimentare
  • Haccp
  • BRC
  • Responsabile qualità
  • Food management
  • Audit
  • Ispezione alimenti
  • Igiene alimentare

Professori

Mario Sangiorgi

Mario Sangiorgi

dott

ATP BRC, lead instructor FSPCA (Human food, FSVP), HACCP Sea Food AFDO, Lead instructor Spruot, Lead instructor Producer (PSA). Docente per corsi food defense Docente per corsi ISO9001:2015 e ISO14001:2015

Programma

COURSE OUTLINE:

This course will provide auditors of the BRC Global Standard for Food Safety Issue 7 with details of the changes to the Standard for Issue 8, as well as a review of audit protocol and BRC Global Standards' expectations to ensure the effectiveness and consistency of audits against the Standard.

Before the course you must have read and reviewed a copy of the Standard which will be available free of charge from the BRC Bookshop from August 2018.

At the end of the course you will be assessed with an exam.

This course is part of the BRC Global Standards Professional recognition programme.

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