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corso gratuito

CORSO CAMERIERE DI SALA

Corso

A Milano ()

Gratis

Descrizione

  • Tipologia

    Laboratorio intensivo

  • Ore di lezione

    1000h

  • Durata

    8 Mesi

  • Stage in azienda

Descrizione

Il programma del corso è articolato in moduli. Alcuni moduli mirano a costruire una solida base di abilità e conoscenze al; altri sono intesi a favorire l'apprendimento di tecniche specifiche del profilo professionale di Cameriere di Sala

Profilo del corso

Avere un'età compresa tra i 15 e i 29 anni Essere disoccupato Non essere iscritto a percorsi di studio Non avere in corso servizio civile o tirocinio Non avere in corso interventi di politiche attive Essere in possesso di permesso di soggiorno Essere in possesso del diploma di scuola superiore o di CFP formazione professionale

Domande e risposte

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Pubblicheremo solo il tuo nome e la domanda

Materie

  • Haccp
  • Cameriere
  • Cameriere di sala
  • Inglese
  • Mise en place
  • Tecniche di servizio
  • Allestimento sala
  • Comunicazione
  • Psicologia del cliente
  • Sicurezza

Professori

Nome Cognome

Nome Cognome

Titolo

Per informazioni contattare ns. REFERENTE: Sabrina Panzeri – Galdus Soc. Coop. Soc. SEDE DEL CORSO: GALDUS formazione adulti Viale Toscana, 23 - 20141 Milano Da oggi GALDUS ti dà la possibilità di personalizzare il programma in base alle tue esigenze. Contattaci per prenotare gratuitamente un colloquio con il docente.

Programma

Programma didattico
· HACCP
· SICUREZZA
· ORGANIZZAZIONE DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE - IL MERCATO DELLA RISTORAZIONE: ORGANIZZAZIONE, GERARCHIA, NORMATIVA
· COMUNICAZIONE E PSICOLOGIA DEL CLIENTE
· TECNICHE DI ACCOGLIENZA E DI SERVIZIO (IL VINO - ALLESTIMENTO SALA RISTORANTE - LE REGOLE NEL SERVIZIO IN SALA- LA MISE EN PLACE - LE TECNICHE DI SERVIZIO)
· INGLESE
· POLITICHE ATTIVE DEL LAVORO
· STAGE

Metodologia didattica
Le lezioni saranno sia teoriche che pratiche, si alterneranno momenti in aula e in laboratorio dove i partecipanti, sotto una guida attenta e competente, saranno messi in condizione di sperimentare personalmente ed acquisire attraverso pratica ed esercizio tutte le basi ed i segreti del mestiere.

Hai bisogno di un coach per la formazione?

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