Celiachia: principi teorici e pratici della terapia dietetica

Nutrimedifor
A Milano
Prezzo Emagister

180 € 140 
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Tipologia Corso post laurea
Luogo Milano
Ore di lezione 13h
Durata 2 Giorni
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  • Corso post laurea
  • Milano
  • 13h
  • Durata:
    2 Giorni
  • Inizio:
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Descrizione

A questo corso di alta formazione nel settore specifico della nutrizione, partecipano docenti di consolidata pratica nell’insegnamento universitario, specifica preparazione scientifica e professionale e pluriennale esperienza in ambito clinico. Il corso teorico-pratico, articolato in un modulo di tredici ore, ha come oggetto la Celiachia ed i disturbi glutino correlati. Propone un aggiornamento e approfondimento rispetto alle tematiche diagnostiche, nutrizionali, relazionali e di ricerca.

OBIETTIVI FORMATIVI

Conoscere i diversi aspetti della patologia, dalla identificazione dei fattori di rischio genetici ed ambientali, alla prevenzione.

Approfondire la conoscenza dei fenomeni biologici e patologici che possono influire sullo stato di nutrizione del soggetto celiaco.

Conoscere gli ambiti di ricerca e studio sulla celiachia, i disturbi glutino correlati e le terapie alternative alla dieta senza glutine.

Fornire le metodologie necessarie ad effettuare una corretta valutazione e definizione dei fabbisogni nutrizionali.

Indicare le implicazioni psico-relazionali della celiachia per un adeguato approccio al paziente celiaco.

Discussione di casi clinici in relazione alla patologia e interventi di educazione nutrizionale sulla popolazione.

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Prezzo per gli utenti Emagister: solo per iscrizioni entro il 16 aprile 2016

Sedi

Dove e quando

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Milano
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Domande più frequenti

· A chi è diretto?

Laureati in Medicina e Chirurgia, Biologia, Farmacia, Chimica e Tecnologie Farmaceutica, Scienze della Nutrizione Umana.

· Requisiti

* Si precisa che la frequenza al Corso non comporta la possibilità di prescrivere ed elaborare diete, qualora non lo preveda il titolo di studio dell'iscritto secondo la normativa vigente.

Opinioni

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Opinioni su altri corsi del centro

Nutrizione nelle Varie Discipline Sportive

E
elisa marcato
2.5 01/02/2013
Il meglio: La qualità degli interventi.
Da migliorare: Alcuni info erano superflue. Materiale didattico solo cartaceo.
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Nutrizione Umana e Dietoterapia

A
Adele
5.0 12/02/2016
Il meglio: Straordinario! Consiglio a tutti questo corso! Mi sono trovata benissimo; i contenuti di altissimo livello, aggiornati e dettagliati. Ci è stata data la possibilità di fare molta pratica oltre alla teoria e di ricevere informazioni anche molto concrete. Ho trovato i docenti estremamente preparati, con grande capacità espositiva e molto disponibili. Sono rimasta colpita positivamente anche dall'organizzazione in termini di puntualità e rispetto del programma. L'ultima nota positiva è per l'organizzatore del corso, il Dottor Marco Rufolo, che si è dimostrato molto capace nel guidare il gruppo di partecipanti, ci ha lasciati liberi di esprimere le nostre opinioni o dubbi e si è reso disponibile sia durante il corso ma anche a corso terminato. Ringrazio tutti per la professionalità e la cortesia.
Da migliorare: no.
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Nutrizione Umana e Dietoterapia

F
Francesca
5.0 30/04/2015
Il meglio: Consiglio fortemente a tutti questo corso! Mi sono trovata benissimo per moltissime ragioni: i contenuti erano di alto livello, aggiornati e dettagliati al punto giusto; ci è stata data la possibilità di fare molta pratica e di ricevere informazioni anche molto concrete; ho trovato molta disponibilità da parte dei docenti, grazie ai quali è stato creato un clima sereno e non eccessivamente formale, a tal punto da avere il piacere di spendere le pause tra le lezioni chiacchierando con loro per scambiare punti di vista; inoltre sono rimasta colpita positivamente dall'organizzazione in termini di puntualità e rispetto della tabella di marcia. L' ultima nota positiva è per l'organizzatore del corso, il Dott Rufolo, che si è dimostrato un leader nel guidare il gruppo di partecipanti, ci ha lasciati liberi di esprimere le nostre opinioni o dubbi e si è reso disponibile sia durante il corso (per esempio offrendo spunti, consigli e delucidazioni in qualsiasi momento) ma soprattutto a corso terminato. Personalmente è un piacere sentirlo e potermi aggiornare con lui sulle piacevoli notizie riguardanti il mio percorso formativo e professionale dopo questo corso Nutrimedifor.
Da migliorare: niente.
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Nutrizione Umana e Dietoterapia

F
Federica
4.5 23/06/2015
Il meglio: Corso interessantissimo è ottimo sotto tutti i punti di vista, organizzazione, tematiche, disponibilità dei docenti sia durante il corso che dopo, per non parlare della parte pratica che è solitamente assente!E’ da consigliare assolutamente!
Da migliorare: no.
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Nutrizione Umana e Dietoterapia

V
Virginia
4.5 11/04/2015
Il meglio: Corso molto interessante il team si è sempre dimostrato pronto e disponibile, il clima che si è creato era amichevole e collaborativo una bella esperienza da consigliare.
Da migliorare: no.
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Successi del Centro

Questo centro ha dimostrato la sua qualità su Emagister
7 anni con Emagister

Cosa impari in questo corso?

Nutrizione umana
Nutrizione
Nutrizionista
Nutrizione applicata
Nutrizione clinica e dietetica
Celiachia
Nutrizione pediatrica
Nutrizione dello sportivo
Dietetica
Dieta

Professori

Francesca Parziale
Francesca Parziale
Psicologa Psicoterapeuta Familiare

Lucia Fransos
Lucia Fransos
Dietista

Mauro Bruno
Mauro Bruno
Medico Specialista in Gastroenterologia

Programma

A questo corso di alta formazione nel settore specifico della nutrizione, partecipano docenti di consolidata pratica nell’insegnamento universitario, specifica preparazione scientifica e professionale e pluriennale esperienza in ambito clinico. Il corso teorico-pratico, articolato in un modulo di tredici ore, ha come oggetto la Celiachia ed i disturbi glutino correlati. Propone un aggiornamento e approfondimento rispetto alle tematiche diagnostiche, nutrizionali, relazionali e di ricerca.

OBIETTIVI FORMATIVI

Conoscere i diversi aspetti della patologia, dalla identificazione dei fattori di rischio genetici ed ambientali, alla prevenzione.

Approfondire la conoscenza dei fenomeni biologici e patologici che possono influire sullo stato di nutrizione del soggetto celiaco.

Conoscere gli ambiti di ricerca e studio sulla celiachia, i disturbi glutino correlati e le terapie alternative alla dieta senza glutine.

Fornire le metodologie necessarie ad effettuare una corretta valutazione e definizione dei fabbisogni nutrizionali.

Indicare le implicazioni psico-relazionali della celiachia per un adeguato approccio al paziente celiaco.

Discussione di casi clinici in relazione alla patologia e interventi di educazione nutrizionale sulla popolazione.


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