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Consulente e Formatore HACCP - Abilitante (disponibile in e-learning o aula)

4.9
10 opinioni
  • Corso ben fatto, le spiegazioni sono chiare e il corso è scorrevole, tratta tutti i punti essenziali per un formatore HACCP. Ottima esperienza
    |
  • Materiale completo, piattaforma di facile uso
    |
  • Il corso, svolto anche nella pratica, è stato molto utile. Professionalità del docente di spiegare tutto nei minimi dettagli.
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Corso

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    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Durata

    Flessible

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Il centro Corapi Formazione presenta sul portale di Emagister.it il corso “Consulente e Formatore HACCP”, una formazione consigliata soprattutto ai laureati in Biologia, ma adatta anche a diplomati, laureandi e laureati di qualsiasi disciplina che desiderano apprendere le nozioni necessarie per lavorare come Consulenti e Formatori che opereranno nel settore alimentare attraverso l'applicazione della metodologia HACCP.

Il corso forma il Consulente e Formatore che opererà in aziende del settore alimentare per l’applicazione dei principi HACCP: l’adempimento agli obblighi relativi alla formazione HACCP del personale, la stesura del Manuale HACCP, il monitoraggio e controllo dei punti di lavorazione degli alimenti, a prevenzione di contaminazioni chimiche, fisiche e biologiche, la formazione in materiale di Sicurezza alimentare.

Sedi e date

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Profilo del corso

Insegnare le nozioni per lavorare come Consulenti e Formatori che opereranno nel settore alimentare attraverso l'applicazione della metodologia HACCP

Il corso è diretto a TUTTI i diplomati, laureandi e laureati di qualsiasi disciplina con particolare riferimento agli esperti in materie del tipo scienze e tecnologie alimentari, chimica, biologia, scienze agrarie e forestali e a coloro che sono in possesso di diploma in materie tecniche attinenti agli argomenti del corso.

Diploma o Laurea di qualsiasi disciplina. Il corso è consigliato soprattutto ai laureati in Biologia.

- Esempi pratici e redazione Manuale HACCP in aula; - Possibilità di chiarimenti anche POST-CORSO; - Flessibilità negli orari e possibilità di seguire i corsi in modalità e-learning; - Corso riconosciuto da Ente Bilaterale Nazionale.

Domande e risposte

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Come posso contattare la scuola e iscrivermi? Facendo il corso online che tempistiche ci sono? Posso gestirmi gli orari di studio?
Usuario Emagister - 14/04/2021 | Rispondere
Spett.le Emagister, in data 3 giugno avevo inoltrato un mail per ricevere informazioni in merito ad un corso di formatore haccp, lo stesso giorno sono stato contattato ...
Ciao, è sempre utile cliccare sul tasto "richiedi informazioni"
1 respuesta | Rispondere

Opinioni

4.9
eccellente
  • Corso ben fatto, le spiegazioni sono chiare e il corso è scorrevole, tratta tutti i punti essenziali per un formatore HACCP. Ottima esperienza
    |
  • Materiale completo, piattaforma di facile uso
    |
  • Il corso, svolto anche nella pratica, è stato molto utile. Professionalità del docente di spiegare tutto nei minimi dettagli.
    |
100%
4.8
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Paola Garofalo

4.0
15/03/2021
Sul corso: Corso ben fatto, le spiegazioni sono chiare e il corso è scorrevole, tratta tutti i punti essenziali per un formatore HACCP. Ottima esperienza
Consiglieresti questo corso?:

manuela riboldi

5.0
30/11/2020
Sul corso: Materiale completo, piattaforma di facile uso
Consiglieresti questo corso?:

Enrico Cantarelli

5.0
27/10/2020
Sul corso: Il corso, svolto anche nella pratica, è stato molto utile. Professionalità del docente di spiegare tutto nei minimi dettagli.
Consiglieresti questo corso?:

Stefania Di Paolo

5.0
27/10/2020
Sul corso: Professionalità e accoglienza. Sono molto soddisfatta, terrò presente Corapi Formazione per ulteriori corsi. Grazie mille
Consiglieresti questo corso?:

Alberto Simeoni

5.0
26/10/2020
Sul corso: Conoscevo già la Corapi Formazione tramite opinioni positive dei miei colleghi. Mi hanno consigliato di seguire questo corso e sono rimasto molto colpito e soddisfatto. Quindi 5 stelle a tutto
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Successi del Centro

2020

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

5 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Prevenzione
    7

    7 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Haccp
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Sicurezza
    6

    6 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Sicurezza alimentare
    7

    7 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Sicurezza sul lavoro
    6

    6 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Biologia della nutrizione
    6

    6 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Consulente
    6

    6 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Consulente haccp
    7

    7 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • ALIMENTI
    7

    7 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Alimentari
    5

    5 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

Professori

Gregorio  Corapi

Gregorio Corapi

Ingegnere - Responsabile del centro di Formazione

Pluriennale esperienza in docenze in ambito universitario (assistente alla docenza per corsi di Ingegneria). Esperienza in corsi di formazione per Sicurezza sui Luoghi di Lavoro (Corsi RSPP, CSP/CSE, Lavoratori, Datori di Lavoro, Carrellisti, ecc.) e corsi di specializzazione per Ingegneri e Architetti. Collaborazioni e organizzazione corso con Ordini e Collegi Professionali. Docente Accreditato presso differenti enti bilaterali.

Programma

- Il Vademecum sull’igiene degli alimenti per la professione del Biologo;
- ll Codex Alimentarius;
- La normativa di settore;
- Il Sistema HACCP;
- Formazione nei Luoghi di Lavoro;
- Igiene alimentare con particolare riguardo ai pericoli relativi alla manipolazione;
- Applicazione di procedure finalizzate alla prevenzione dei pericoli alimentari;
- Igiene del personale, degli ambienti e delle attrezzature;
- Buone pratiche di produzione, commercializzazione ed uso dei prodotti alimentari
- Applicazione del metodo HACCP;
- Analisi di casi reali;
- Realizzazione di un Manuale di Autocontrollo Alimentare.

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