ELEMENTI DI BASE DI BAR E MISCELAZIONE

Corso

A Torino

Gratis

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Modalità di studio

    Part-time

  • Livello

    Livello base

  • Luogo

    Torino

  • Durata

    Flessible

  • Inizio

    Scegli data

Il corso ha l’obiettivo di fornire competenze pratiche e teoriche fondamentali per lavorare nei bar

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Torino
Visualizza mappa
Via Carlo Alberto 22/A, 10123

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni aperte

Profilo del corso

Disoccupati e disoccupate con profilazione GOL (esclusa la profilazione 101, nelle edizioni corsuali superiori alle 100 ore)* che hanno assolto o sono stati/e prosciolti/e dall’obbligo formativo

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Opinioni

Materie

  • Drink
  • Cocktail
  • Caffetteria
  • Bar
  • Barista

Professori

docente  specializzato

docente specializzato

docente specializzato

Programma

Il corso elementi di base di bar e miscelazione desidera fornire ai destinatari un insieme di competenze che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento e adattamento al contesto sociale e lavorativo, non solo quindi conoscenze tecniche dei contenuti lavorativi, ma anche sviluppo delle competenze trasversali necessarie per poter lavorare a contatto col pubblico.

Le competenze professionalizzanti specifiche del settore di riferimento saranno in particolare: normative di sicurezza sul lavoro, igiene e haccp; merceologia delle materie prime utilizzate nel settore, tecniche di base di preparazione dei prodotti di caffetteria, tecniche di base di preparazione di cocktail e long drink, accoglienza del cliente, servizio dei prodotti al banco e ai tavoli.

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