Food Security

Il Food Security si occupa di garantire la sicurezza dei prodotti, di tutelare l’ambiente, con particolare riguardo al mantenimento delle risorse e alla salvaguardia di un’attività agricola responsabile e sostenibile, ed è in grado di orientare la produzione verso prodotti utili e necessari attraverso la partecipazione a progetti specifici connessi alla pianificazione territoriale e alla commercializzazione dei prodotti locali.

Argomenti trattati

• Scienze umane ed etica professionale
• Strumenti informatici e telematici: applicazioni alla progettazione e comunicazione
• La sicurezza alimentare
• Sistemi agrari e tecniche di produzione
• Agricoltura sostenibile e responsabile
• Analisi, stima e valutazione dell’ambiente e del territorio
• Le relazioni internazionali: i programmi regionali, nazionali e comunitari
• Legislazione nazionale e internazionale del settore