Formatore HACCP

Il corso ha l’obiettivo di:
- Fornire conoscenze di base rispetto alla stesura di un manuale di autocontrollo;
- Fornire conoscenze relative alla normativa regionale italiana;
- Aumentare la capacità di gestire un controllo da parte degli Organismi di Vigilanza.

Il corso è rivolto a tutti coloro che vorranno approfondire le tematiche relative alla formazione e consulenza Haccp.

Per frequentare il corso è necessario avere una buona conoscenza del D. Lgs. n. 81/08 e s.m.i. ed una conoscenza minima riguardante la normativa HACCP nelle varie Regioni Italiane.

E' un corso certificato AIFOS, associazione leader nel settore della sicurezza sul lavoro.
Verranno distributi materiali didattici personalizzati e saranno svolte esercitazioni pratiche e role play che simulano vari casi aziendali.