L’alimentazione come prevenzione del cancro

Il corso è rivolto ai professionisti sanitari che si occupano di prevenzione e di cura delle patologie oncologiche, e approfondisce il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione e tutela della salute e nel supporto al paziente in cura. L’obiettivo è di fornire ai professionisti le competenze per guidare il paziente verso un cambiamento salutare che lo accompagnerà nel suo percorso oncologico, sia da un punto di vista alimentare sia come consapevolezza dell’apportare un cambiamento al proprio stile di vita.

Acquisizioni di competenze

Il professionista acquisirà un’approfondita conoscenza dei rischi e dei benefici correlati all’utilizzo di alimenti salutari in grado di aumentare lo stato di benessere dell’individuo contrastando lo stress ossidativo, l’infiammazione e l’insorgenza di patologie croniche, in particolare dei tumori.

Il professionista apprenderà come le varie tipologie di dieta e di alimenti smart possano essere utili in caso di patologie oncologiche, al fine di aiutare il paziente ad affrontare al meglio le cure mediche alle quali è sottoposto come le terapie oncologiche.

Obiettivo formativo
Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere (18)

Medici chirurghi, farmacisti, biologi, chimici, dietisti