Master di II Livello Esperto in Nutrizione Clinica, Dietetica e Prevenzione

Master

Blended a Napoli e Roma

3.200 € IVA Esente

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Descrizione

  • Tipologia

    Master

  • Metodologia

    Blended

  • Luogo

    In 2 sedi

  • Ore di lezione

    950h

  • Durata

    1 Anno

  • Inizio

    Scegli data

Il Master proposto dall’AFIW (Alta Formazione Istituto Work) ha come finalità la formazione di figure professionali dell’area sanitaria interessate a sviluppare competenze nell’ambito della nutrizione clinica e preventiva, date le criticità nazionali comuni a molti paesi avanzati, in relazione alla malnutrizione per eccesso e difetto (calorico-proteica e/o in micronutrienti). L’offerta formativa, risponde ai bisogni crescenti di coloro che sono coinvolti nella prevenzione o nella terapia dietetica e desiderano arricchire le proprie conoscenze con un approccio multidisciplinare.
Il Master dura un anno per 950 h ed è strutturato in dieci moduli formativi che comprendono numerosi argomenti inerenti la nutrizione e la pratica clinica, prevede non solo una rivisitazione delle premesse fisiopatologiche, ma anche l’aggiornamento insito nell’evoluzione e nell’arricchimento epidemiologico del settore.
Verrà posto l’accento sull’aspetto preventivo e pratico della dietoterapia per il mantenimento dello stato di salute in condizioni fisiologiche normali e, in particolar modo, approfondiremo la dietetica applicata alle più diffuse patologie, soprattutto quelle correlate alla sindrome metabolica e ai disordini congeniti o acquisiti del metabolismo dei carboidrati, grassi e proteine, minerali e vitamine, forniremo continui aggiornamenti sugli studi di
evidenza scientifica.
La modalità di fruizione è in FAD (Formazione a distanza) con piattaforma accessibile 24h/24. Il Master è articolato in video-lezioni e materiale FAD appositamente predisposto, congruo numero di ore destinate all’auto-apprendimento, allo studio individuale e domestico, eventuali verifiche ed esercitazioni si svolgeranno attraverso interazioni teledidattiche (conference-call).

Informazioni importanti

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Napoli
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Roma
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Profilo del corso

Il Master ha come obiettivo quello di fornire le basi scientifiche e gli aspetti applicativi relativi alla nutrizione clinica e alla dietetica, fornendo le competenze teorico-pratiche fondamentali, basate sull’appropriatezza degli studi di evidenza, con lo scopo di formare i professionisti della sanità chiamati ad elaborare in condizioni fisiologiche e/o patologiche schemi dietetici e/o fornire indicazioni nutrizionali, misure preventive, protocolli diagnostici e terapeutici atti a migliorare la qualità della vita dei malati e della popolazione a rischio.

Abbiamo compreso che la trasversalità della nutrizione rispetto al benessere o viceversa alle patologie degenerative, ha posto l’attenzione sulla dietologia e dietoterapia di tutto il mondo medico. Abbiamo intuito la necessità di un aggiornamento continuo di tutti coloro che direttamente o indirettamente sono coinvolti nella prevenzione o nella terapia dietetica, isolatamente o in team specialistici, sempre entro le direttive sancite dalla legge. I destinatari sono: Medici, Dietisti, Biologi-Nutrizionisti, Farmacisti, Psicologi clinici, Laureati in Scienze dell’alimentazione, Biotecnologie Mediche e Chimica farmaceutica, laureati in Scienze motorie. Non può iscriversi al Master chi già iscritto, ad altri corsi di lauree, master, scuola di specializzazione, dottorato di ricerca o altro corso di impegno annuale. L’accesso prevede il numero chiuso, i candidati dovranno inviare via e-mail il curriculum vitae corredato da una lettera motivazionale. La frequentazione del Master non comporta automaticamente la possibilità di prescrivere diete qualora non sia previsto dal titolo di studio, secondo la normativa vigente.

I requisiti per l’ammissione sono il possesso di una laurea magistrale in: Medicina e Chirurgia (classe LM-41 o L46/S), laurea in Scienze della Nutrizione (classe LM-61 o L 6/S), laurea in Biotecnologie Mediche, veterinarie e farmaceutiche (classe LM-09 o L9/S), laurea in Farmacia e Farmacia Industriale (LM-13 o L14/S), laurea in Scienze Biologiche, laurea magistrale in Psicologia Clinica applicata ai DCA. Altre lauree triennali: Dietisti, laureati in Scienze Infermieristiche, ci riserveremo di valutare il curriculum sotto il profilo delle esperienze professionali acquisite.

Diploma di Master di II livello in Nutrizione clinica, Dietetica e prevenzione.

La nostra offerta formativa risponde ai bisogni crescenti di dare risposte certe nella confusione mediatica, attraverso un’attenta disamina delle aree grigie dei disordini correlati alla malnutrizione, in ogni fase di vita dell’individuo, nella gravidanza, nell’età pediatrica fino alla senilità. Approfondiremo gli studi di evidenza scientifica sulla prevenzione nelle malattie degenerative, tra i vizi e le virtù dell’alimentazione. Parleremo di prevenzione non solo perché le patologie croniche aumentano i costi del SSN ma perché l’essenza della cura passa da stili di vita responsabili. Adotteremo un approccio a 360° per comprendere gli aspetti reconditi del potenziale ruolo delle diete per guadagnare salute, ma soprattutto, insegneremo il nocciolo etico della cura e la consistenza relazionale dell’esserci.

I potenziali candidati che sono stati contattati e informati sulle modalità procedurali del master, accolti e ascoltati nei loro bisogni e nelle loro motivazioni, verranno invitati dai consulenti didattici dell’Istituto formatore, ad inviare il proprio curriculum corredato da una lettera motivazionale, per la valutazione d’idoneità d’accesso.

Domande e risposte

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Successi del Centro

2017
2016

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

12 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Dietetica
  • Prevenzione
  • Comuni
  • Obesità
  • Nutrizione clinica e dietetica
  • Nutrizionista
  • Salute
  • Dietoterapia
  • Piani alimentari
  • Buona alimentazione

Professori

Dott. Giuseppe Pisano

Dott. Giuseppe Pisano

Biologo/nutrizionista, specializzazione in Patologia Clinica

Prof. Gaetano  Sabetta -  Medico ricercatore

Prof. Gaetano Sabetta - Medico ricercatore

(Ospedale pediatrico Bambino Gesù Roma)

Programma

RIASSUNTO DEGLI ARGOMENTI DEL MASTER:

Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea (valutazione antropometrica), sovrappeso e obesità profili di cura e orientamenti dietetici, valutazione dei parametri bioumorali, approfondimenti sulle moderne conoscenze applicative della Scienza dell’Alimentazione sia per il raggiungimento e il mantenimento dello stato di salute e benessere della popolazione, sia per una concreta conoscenza della dietoterapia e dei suoi presupposti fisiopatologici per una partecipazione più attiva e responsabile nel team specialistico.
La sindrome metabolica (obesità, diabete, malattie cardiovascolari, dislipidemie, ipertensione), ruolo dell’asse neuro-endocrino (Adrenocorticotropo) e del Cortisolo nella malattia diabetica (DM2), prevenzione e profili di cura.
Prevenzione e linee dietoterapiche ricollegabili allo stile di vita nelle più comuni patologie e in condizioni fisiologiche.
La dieta nella Celiachia, nelle malattie infiammatorie croniche intestinali, il microbiota , DCA disturbi del comportamento alimentare ( Bulimia, Anoressia, B.E.D.) evoluzione, prognosi, prevenzione, approccio dietetico nelle varie fasi di vita dell’individuo: in pediatria , nell’età evolutiva, in gravidanza, nell’allattamento, in menopausa, nella senilità.
Nutrizione nella pratica sportiva, anamnesi e uso corretto del diario alimentare, strumenti utili per l’elaborazione di schemi alimentari.
Definizioni e differenze tra allergie e deficit enzimatici, nutrigenetica, polimorfismi genetici predisponenti, interazione tra Genetica/Nutrizione.
Epidemiologia delle alterazioni nutrizionali nell’invecchiamento, prevenzione della sarcopenia ed osteoporosi e delle malattie neurodegenerative.
La nutraceutica, gli integratori e la bioterapia nutrizionale, stress ossidativo, nutrizione antiaging e radicali liberi, terapie nutrizionali antiossidanti, il punteggio ORAC, probiotici nutrizionali, functional food, le diete a confronto: chetogenica, vegetariana, vegana, mediterranea modificata, detox, nutrigenetica , cronomorfodieta, la mima-digiuno, dieta low FODMAP (tabella dei FODMAP) Allergie e intolleranze Test diagnostici e valutativi, diagnosi delle intolleranze alimentari (intolleranza al lattosio, al glutine, al grano, etc.).
Counselling nutrizionale e aspetti deontologici dei professionisti della nutrizione clinica.

COMPETENZE:
Elaborazione di piani alimentari personalizzati nella normale fisiologia e nelle patologie più comuni, conoscenze specifiche per il trattamento del sovrappeso e delle obesità nella pratica quotidiana, acquisizione di conoscenze approfondite basate sugli studi di evidenza nell’approccio alla consulenza nutrizionale in ogni fase di vita della persona.

Ulteriori informazioni

( La quota di partecipazione comprende il materiale didattico consegnato a fine percorso esclusivamente su supporto digitale con la sintesi delle video-lezioni + il rilascio del Diploma di Master di II livello )

Modalità di pagamento
: € 800,00 da corrispondere all’atto d’iscrizione il saldo (€ 2.400,00) in quattro soluzioni da € 600,00 ciascuna da corrispondere a partire dal mese successivo alla data d’iscrizione e a seguire ogni 30 gg. fine mese.

L’AFIW ha attivato la promozione estiva che dà diritto al 10% di sconto per coloro che si iscrivono entro il 31 luglio 2018. La mancata corresponsione delle quote dovute entro il termine di trenta giorni dalla scadenza, comporterà automaticamente la decadenza dall’iscrizione, l’esclusione dalla piattaforma e dall’esame finale (discussione della tesi) che dà diritto al rilascio del titolo.

Deducibilità delle spese di formazione

All’art. 54. Comma 5, del testo unico delle imposte sui redditi, di cui al decreto del Presidente della Repubblica 22 dicembre 1986 n. 917: Sono integralmente deducibili , entro il limite annuo di €10.000, le spese per iscrizioni a master e a corsi di formazione o di aggiornamento professionale nonché le spese d’iscrizione a convegni e congressi, comprese quelle di viaggio e soggiorno.

Promozione per le categorie protette :

Quota ridotta del 20% per portatori di handicap € 2.560,00 Di cui € 560,00 da corrispondere all’atto d’iscrizione. Il saldo ( € 2.000,00) verrà corrisposto in quattro soluzioni da € 500,00 ciascuna a partire dal mese successivo alla data d’iscrizione e a seguire ogni 30 gg. fine mese.

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