Master Executive Online in Food Compliance Management

Il taglio didattico-pratico del Master FCM è volto a formare figure manageriali (interne) o professionali (esterne), con una conoscenza specialistica atta a:
• rappresentare l’organizzazione per svolgere funzioni legali e di compliance, di verifica e controllo e, più in generale, per assistere l’azienda in tutti gli aspetti di taglio gestionale, contrattuale e organizzativo;
• gestire la comunicazione interna ed esterna, rispettivamente con R&D, marketing, sales, quality, clienti e consumatori finali, Enti o Istituti coinvolti;
• fronteggiare situazioni inerenti il risk management, la garanzia di continuità operativa, i controlli ufficiali, la food fraud, la contrattualistica, l’etichettatura fino alla gestione del marketing on-line.

Diplomati nel master in Food Safety Management, per completamento delle conoscenze e competenze già acquisite
Personale di aziende del comparto food & beverage occupato in
gestione, assicurazione e controllo della qualità e della sicurezza alimentare gestione della compliance legislativa, della continuità operativa e della comunicazione interna ed esterna
Liberi professionisti (auditor consulenti, formatori)
Personale che effettua ispezioni e audit per conto di Committenti (es GDO)
Personale operante presso Organismi di certificazione del settore food & beverage
Giovani laureati in discipline attinenti, interessati ad ampliare le conoscenze in ambito compliance, legalità e continuità operativa

A seguito della richiesta di informazioni ISTUM - Istituto di Studi di Management contatta, telefonicamente e/o tramite mail, i candidati per fornire tutte le informazioni eventualmente necessarie a valutare gli obiettivi del master.