MASTER IN OTTIMIZZAZIONE DELLA CATENA LOGISTICA

CAPITOLO 1

1. La catena di approvvigionamento: fasi e attività relazionate
2. Flussi nella catena di approvvigionamento: flusso fisico di materiali e flusso di informazioni. Caratteristiche degli stessi. Come si articolano. Esempio concreto di un processo di approvvigionamento dal lancio dell'ordine fino alla sua ricezione in magazzino.
3. Il flusso di informazioni: in tempo reale, affidabile, sicuro, di facile interpretazione e gestione.
4. Flusso di materiali: sicuro, efficace e di qualità. diagramma di flussi interconnessi.
5. Catena logistica: obiettivi. Come raggiungerli. Integrazione di attori e sinergie da conseguire.
6. Logistica e qualità.
7. Gestione della catena logistica:
8. Il flusso di informazioni.

CAPITOLO 2

1. Devoluzioni e logistica inversa.
2. Militi possibili nella logistica inversa.
3. Le cause della creazione della logistica inversa.
4. Politica di devoluzione dei prodotti.
5. Logistica inversa e legislazione

CAPITOLO 3

1. Caratteristiche del costo logistico: variabilità
2. Sistema tradizionale e sistema ABC dei costi
3. Misurazione del costo logistico e il suo impatto sui resultati. Costi totali, costi unitari e costi percentuali.
4. Strategia e costi logistici.
5. Misure per ottimizzare il costo logistico nelle diverse aree: stock, immagazzinamento, picking, trasporto.
6. Quadro di controllo dei costi. Piramide di informazioni del costo logistico.
7. Esempio pratico di calcolo del costo logistico in un'operazione di commercializzazione, tenendo in conto il costo di acquisto, i costi di stock, l’immagazzinamento e la lavorazione, il costo di trasporto, distribuzione e i costi amministrativi diretti e indiretti.

CAPITOLO 4

1. Differenti modelli di reti di distribuzione
2. Calcolo del costo logistico di distribuzione nei differenti modelli

CAPITOLO 5

1. Incidenze, imprevisti ed errori umani nel processo di distribuzione.
2. Punti critici del processo. Importanza qualitativa e monetaria delle stesse.
3. Analisi di determinati processi critici:
4. Monitoraggio e localizzazione fisica della mercanzia nel processo di distribuzione.
5. Sistemi informatici e tecnologia applicata: GPS, satellite, radiofrequenza.
6. Accesso del cliente all’informazione.
7. Determinazione delle responsabilità in un'incidenza.
8. In diversi scenari pratici, come attuare in un'incidenza.
9. Incidenze e il loro trattamento informatico. Sistema di documentazione: registrazione di dati, informazione di base, classificazione secondo tipologie, monitoraggio e soluzione, costo reale o stimato, cliente interessato o fornitore coinvolto, punto della catena in cui si produsse.

CAPITOLO 6

1. Tecnologia e sistemi informazione nella logistica
2. La piramide dell'informazione.
3. Vantaggi e possibili inconvenienti: costo e complessità del sistema.
4. La comunicazione formale e informale.
5. Sistema di utilizzo tradizionale e d'avanguardia: l’informatica, satelliti, GPS, EDI, trasferimento di documenti, e-mail, telefono, fax. Caratteristiche, pro e contro dei differenti sistema.
6. Informazioni abituali in magazzino:
7. Terminologia e simbologia utilizzata nella gestione del magazzino.