La nutrizione in gravidanza: dall'epoca preconcezionale al post-partum

L’Università Cattolica del Sacro Cuore, per iniziativa della Facoltà di Medicina e Chirurgia “A. Gemelli” istituisce, per l’anno accademico 2018/19, il Master Universitario di primo livello in La Nutrizione in Gravidanza: dall’epoca preconcezionale al post-partum.
Il Master universitario di primo livello ha la durata di 1,5 anni (18 mesi) accademici per complessivi 60 crediti, pari a 1500 ore.
Una corretta Alimentazione prima, durante e dopo il periodo di gestazione favorisce l’adeguato sviluppo del feto, il buon esito del parto, la crescita futura del neonato, la salute materna e previene le patologie neonatali e dell’adulto. L’alimentazione durante la gravidanza condiziona inoltre in misura rilevante il rischio di difetti congeniti fetali. Numerosi studi hanno inoltre evidenziato come i disturbi alimentari, le condizioni di malassorbimento e l’obesità materna si possono associare in modi differenti all’insorgenza di problemi di salute cronici per la madre e il nascituro.
Il Corso “La Nutrizione in Gravidanza: dall’epoca preconcezionale al post-partum” si propone di trasmettere conoscenze volte a mantenere un corretto stato di salute prevenendo la comparsa di malattie, e far acquisire competenze per l’uso di alimenti sicuri, di una dieta adeguata e di un comportamento alimentare corretto dalla fase pre-concezionale fino al periodo post-partum. Sono definiti inoltre i bisogni in Energia e Nutrienti nel singolo individuo e in gruppi di popolazione, le basi biochimiche e fisiopatologiche dei processi metabolici la cui terapia si avvale del trattamento dietetico, ed i disordini congeniti o acquisiti del metabolismo dei carboidrati, grassi e proteine, minerali e vitamine.