Corso online il cibo come carburante mentale
Corso
Online
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Metodologia
Online
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Lingue
Italiano
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Inizio
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Questo corso non parla di dieta e non dà regole alimentari da seguire. Parte da un problema principale: la lucidità che cala durante la giornata, l'energia che si disperde, la testa che si
spegne nel momento in cui ce ne sarebbe più bisogno. E mostra come il cibo usato nel modo giusto, nel momento giusto sia uno degli strumenti più immediati per cambiare quello che succede nella testa. Marco Baruffaldi ha lavorato vent'anni in cucina professionale ristoranti stellati, personal chef di Naomi Campbell e
Claudia Schiffer, un locale suo in Florida. In quel mondo il cibo non era una questione di dieta: era carburante. Chi doveva reggere set da 14 ore, sfilate, competizioni non mangiava per dimagrire mangiava per funzionare. Quello stesso approccio, unito alla sua formazione come counselor, coach e naturopata e ai libri Cibo per la tua mente e A cena con le emozioni, è il cuore di questo corso. Il corsista non troverà piani alimentari da seguire o liste di cibi da evitare. Troverà invece una mappa chiara di come
il cibo influenza la mente durante la giornata e uscirà con 2-3 micro-abitudini concrete, scelte in base al proprio ritmo, che può iniziare ad applicare già da subito.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
• Riconoscere il collegamento diretto tra quello che mangia e la qualità della sua testa durante la giornata.
• Identificare gli alimenti e le abitudini che drenano lucidità ed energia senza che se ne accorga.
• Capire perché certi cali di energia non sono stanchezza e cosa li causa davvero.
• Costruire 2-3 micro-abitudini alimentari concrete, scelte in base al proprio ritmo di lavoro.
• Usare il cibo come strumento per alleggerire la testa senza aggiungere un onere mentale in più
Questo corso è rivolto a:
• Imprenditori e professionisti con responsabilità non delegabili che lavorano principalmente con la testa.
• Chi arriva a metà giornata con la lucidità già calata e non sa esattamente perché.
• Chi gestisce agenda piena, decisioni continue e non ha tempo per seguire piani alimentari complessi.
• Chi vuole usare il cibo in modo intelligente senza che diventi un'altra cosa da gestire.
Attestato di Frequenza Formativo.
Lezioni online illimitate: Impara dove e quando vuoi senza limiti, potrai accedere al materiale didattico 24h su 24h.
Accesso da tutti i dispositivi: I videocorsi sono fruibili da qualsiasi dispositivo (PC, Tablet, Smartphone).
Attestato di Frequenza: Tutti i nostri corsi prevedono il rilascio di un attestato di partecipazione.
Qualità docenti garantita: I nostri Formatori hanno ampia esperienza nell’insegnamento della materia di corso.
Notevole risparmio: Non essendovi lo spostamento casa/ufficio/sede corso risparmierete tempo e denaro.
Opinioni
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
10 anni del centro in Emagister.
Materie
- Chef
- Cucina
- Libri
- Dieta
- Naturopata
- Abitudini alimentari
- Porto
- Apprendimento
Professori
Marco Baruffaldi
Counselor e coach
Marco Baruffaldi ha lavorato per vent’anni come chef in ristoranti stellati ed è stato personal chef di Naomi Campbell e Claudia Schiffer. Ha gestito anche un locale in Florida, aperto praticamente da solo, lavorando fino a 18 ore al giorno e occupandosi di ogni aspetto dell’attività. Questa esperienza gli ha fatto comprendere cosa significhi spingersi oltre i propri limiti e le conseguenze di uno stile di vita sostenuto “a tutti i costi”, fino al punto di esaurimento. Proprio da questo percorso è nata la sua consapevolezza su come evitare di arrivare a quel limite
Programma
Programma di studio
MODULO 1 - PERCHÉ PERDI LUCIDITÀ DURANTE LA GIORNATA
• Lezione 1: Cosa c’entra quello che mangi con la lucidità.
Cosa porto a casa: Il collegamento diretto cibo-lucidità.
• Lezione 2: Gli alimenti che abbassano la concentrazione senza che tu lo sappia.
Cosa porto a casa: I nemici invisibili della testa.
• Lezione 3: Il calo del dopo pranzo, il collegamento che nessuno fa.
Cosa porto a casa: L'orario del pasto cambia la qualità delle prestazioni.
MODULO 2 - IL CIBO COME STRUMENTO
• Lezione 4: Perché la pancia decide prima della testa.
Cosa porto a casa: Il collegamento che nessuno ti ha spiegato.
• Lezione 5: Gli sbalzi di energia durante la giornata e cosa li causa davvero.
Cosa porto a casa: Non è solo stanchezza.
• Lezione 6: Idratazione e lucidità, il collegamento che tutti ignorano.
Cosa porto a casa: L’abitudine più semplice che cambia tutto.
• Lezione 7: Il carburante giusto nel momento giusto (amici e nemici dell’umore).
Cosa porto a casa: La mappa pratica della tua giornata.
MODULO 3 - COSTRUISCI LA TUA RISPOSTA CONCRETA
• Lezione 8: Identifica le tue abitudini alimentari.
Cosa porto a casa: Cosa fai già che funziona e cosa no.
• Lezione 9: Scegli le tue micro-abitudini alimentari.
Cosa porto a casa: 3 cose concrete, non 20 regole.
• Lezione 10: Mettilo in pratica questa settimana.
Cosa porto a casa: Impegno preciso + risultato misurabile.
TEST DI APPRENDIMENTO per verificare le competenze acquisite
Ulteriori informazioni
Materiale didattico: Dispense scaricabili, video-lezioni ed esercizi.
Modalità didattica: E-Learning (videocorso)
Struttura lezioni: 10 lezioni con video e slide + Test di apprendimento.
Docente: Marco Baruffaldi, Counselor e Coach per l’equilibrio mentale
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Corso online il cibo come carburante mentale