Operatore di Magazzino

SICUREZZA SUL LAVORO AI SENSI DEL D.L 81/08

Concetti generali in tema di prevenzione e sicurezza sul lavoro; Il quadro normativo in materia di sicurezza del lavoro e la responsabilità civile e penale; I concetti di pericolo, rischio, danno, cosa si intende per d’infortunio, malattia professionale e “near miss” e concetti di prevenzione protezione; L’organizzazione della prevenzione aziendale; La tutela delle lavoratici madri e del lavoratori minorenni;I dispositivi di protezione individuale e la segnaletica di sicurezza; L’informazione e la formazione dei lavoratori; Diritti, doveri e sanzioni per i vari soggetti aziendali; Gli organi di vigilanza, di controllo e assistenza nei rapporti con le aziende;

NORMATIVE IGIENICHE PER IL TRATTAMENTO DEI PRODOTTI ALIMENTARI (HACCP): (Legge regionale L. 2002/82 del Lazio)

Gli argomenti trattati nel corsi da HACCP seguono la delibera 825/09 delle Regione Lazio: i corsi per coloro che manipolano alimenti riguarda l'igiene alimentare, con particolare riguardo alle misure di prevenzione dei pericoli igienico sanitari connessi alla manipolazione degli alimenti, nonchè l'applicazione delle misure di autocontrollo e dei principi HACCP in funzione del settore alimentare di interesse e delle mansioni svolte dal lavoratore.

REALIZZAZIONE E GESTIONE DELLA VENDITA AL CLIENTE IN ESERCIZI COMMERCIALI:

Tipologie di magazzino; Il ricevimento merci; La registrazione della merce; Lo stoccaggio; La gestione dello spazio nel magazzino; La movimentazione delle merci; Metodologie di trattamento e di controllo qualitativo e quantitativo (prodotto secco, ittico, carni e surgelati il picking); La ventilazione; Lo smistamento; La refrigerazione; Metodologie operative e supporti di lavoro: Dispositivi hardware e software. I documenti di gestione dei trasporti; Gestione della contabilità di magazzino, La gestione delle scorte e delle giacenze. Utilizzo del transpallet, trilaterale, retrattile, commissionatore orizzontale e verticale; La Logistica; La logistica integrata e i vari tipi di logistica.

INVENTARIO ED APPROVVIGIONAMENTO:

Introduzione all’inventario e all’approvvigionamento; Le funzioni dell’approvvigionamento; Gli standard di qualità nell’approvvigionamento; Controllo dell’inventario.

COMPETENZE TRASVERSALI E SVILUPPO DEL PROPRIO POTENZIALE:

Sviluppare il proprio potenziale e il pensiero positivo; Le competenze trasversali; Gli stili di leadership; Strategie di gestione dello stress.

La seconda fase del corso da trascorrere “sul campo”, grazie al prezioso contributo di operanti nel settore della Distribuzione e Logistica, garantisce l’apprendimento pratico delle abilità necessarie a svolgere una professione sempre più ricercata e che richiede una specifica preparazione e specializzazione.