ORGANIZZAZIONE DEI MAGAZZINI

L’organizzazione e la gestione dei magazzini per la competitività aziendale

• I nuovi approcci alla gestione dei magazzini e della logistica:
  • magazzini e logistica
  • la logistica integrata
  • il supply chain management
• I magazzini aziendali:
  • tipologia di magazzini: di produzione, di vendita, di distribuzione
  • la struttura dei magazzini aziendali
  • l’evoluzione tecnologica del magazzino
• La struttura organizzativa del magazzino:
  • la funzione magazzino e la sua collocazione organizzativa in azienda
  • le figure professionali e operative del magazzino

L’organizzazione fisica dei magazzini

• Lo stoccaggio dei materiali:
  • i metodi di stoccaggio dei materiali
  • i criteri di scelta della tipologia di stoccaggio
  • le attrezzature di stoccaggio (scaffalature, contenitori, etc.)
• I mezzi di movimentazione:
  • tipologia di carrelli industriali
  • campo di applicazione dei carrelli industriali
  • criteri di scelta
• Il layout di magazzino:
  • tipologia di layout di magazzino
  • criteri di scelta del layout
• Gli indicatori di utilizzazione del magazzino:
  • superficiale e volumetrica
• Esempi ed esercitazioni di organizzazione fisica dei magazzini

La gestione delle operazioni di magazzino

• Il ricevimento dei materiali:
  • organizzazione delle attività di ricevimento
  • i resi al fornitore
• Il picking:
  • forme di picking e criteri di scelta
• Le spedizioni:
  • la preparazione degli ordini
  • l’organizzazione delle spedizioni
  • i trasporti
  • i resi cliente
• L’inventario periodico e a rotazione
• Le registrazioni di magazzino
• Gli indicatori per la misura e il monitoraggio delle performance operative
• Esempi ed esercitazioni di organizzazione delle operazioni di magazzino

La gestione delle scorte

• Tipi di scorta e loro funzione
• L’analisi ABC dei materiali
• I metodi di gestione delle scorte e criteri di scelta:
  • la gestione a punto di riordino/scorta minima
  • la gestione a periodo fisso
  • il vendor management inventory (VMI)
  • il consignment stock
  • il collaborative planning, forecasting and replenishment (CPFR)
• Indice di rotazione e indice di copertura delle scorte
• Esempi ed esercitazioni di gestione delle scorte

I sistemi d’identificazione automatica nella gestione dei magazzini

• L’utilizzo del codice a barre
• Gestione dei magazzini con terminalini e radiofrequenza
• Esempi e applicazioni

Il sistema informativo di magazzino

• La struttura del sistema informativo di magazzino
• I criteri di movimentazione dei materiali
• Esempi e applicazioni