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Corso per Barmen - Livello Base - Aulla (MS)

Associazione Italiana Bartender & Mixologist
A Aulla ()

390 
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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Livello Livello base
Ore di lezione 40h
Durata 13 Giorni
  • Corso
  • Livello base
  • 40h
  • Durata:
    13 Giorni
Descrizione

Obiettivo del corso: A lavorare nel mondo del bar.
Rivolto a: tutti coloro che desiderano avere le basi per lavorare nel settore del bar e della caffetteria.

Informazioni importanti

Domande più frequenti

· Requisiti

nessuno

Opinioni

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Senza valutazione
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100%
Lo consiglia
4.8
eccellente
Valutazione del Centro

Opinioni su altri corsi del centro

Professionale per Barmen - Livello Base

T
tinti maria gabriella tinti
3.0 01/07/2013
Il meglio: Posso dire che vale la pena iscriversi a questo corso, ben organizzato, la passione e la preparazione dei docenti è un forte stimolo per proseguire, il luogo in cui si tiene è certamente una bellissima cornice, ricordatevi che dovete studiareeee!!! Sono soddisfatta di aver frequentato questo corso.
Da migliorare: Mi aspettavo una lezione di caffetteria più approfondita!!!!!!!!!!!!!!
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Corso professionale per Bartender alla Spezia - Livello base

V
Vanessa
5.0 02/05/2014
Il meglio: Ho trovato utile il corso perché pur avendo fatto un altro tipo di scuola, adesso ho le basi per avviarmi alla professione di barman.
Da migliorare: .
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Corso professionale per Bartender alla Spezia - Livello base

A
Alberto
5.0 02/09/2013
Il meglio: Lo consiglio anche a chi già sta lavorando, per completare la propria professionalità...e tenersi stretto il posto di lavoro (di questi tempi). Molto interessante la parte riguardante la preparazione dei drink
Da migliorare: .
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Corso per Barman - Genova

A
Anonimo
5.0 11/02/2016
Il meglio: Una nota positiva è stata la conoscenza dei compagni e di altri membri del associazione! Le lezioni sono state interessanti e i docenti disponibili e professionali .
Da migliorare: no.
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Corso Professionale per Barmen a Viareggio

A
Anonimo
5.0 12/02/2016
Il meglio: Il corso mi è stato d'aiuto nel affinare sia le tecniche di creazione di cocktail, sia la storia e la conoscenza delle materie prime che avevo già conosciuto frequentando l'alberghiero.
Da migliorare: no.
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Cosa impari in questo corso?

Barman
Bartender
Cocktails
Barman caffetteria
Barman principiante
Barman per caffetteria
Birra
Caffè
Turismo e settore alberghiero (altro)
Aibm

Professori

Luigi Manzo
Luigi Manzo
Insegnante di istituto per Enogastronomia

Programma

I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l’argomento principale del corso per bartender che si terrà ad Aulla (MS). Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist).

Il corso di avviamento alla professione di barman si sviluppa in 10 lezioni, da 4 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Espresso Martini sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un’occhiata alla nostra Galleria Immagini).

Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; le lezioni sono 10, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all’aspirante bartender le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato.

Il corso comprende tessera associativa, materiale didattico, libro di testo, copertura assicurativa ed attestato di partecipazione.


Gli utenti che erano interessati a questo corso si sono informati anche su...
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