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Corso per diventare PASTICCERE
Qualifica professionale
A Roma ()
Hai bisogno di un coach per la formazione?
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ITS Turismo Academy Roma
Tecnico superiore (ITS) Roma / In aulaGratis -
Atena S.p.A.
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Salerno Formazione
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LOVATO Electric ACADEMY
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Promimpresa Academy
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Generation Italy
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Descrizione
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Tipologia
Qualifica professionale
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Durata
6 Mesi
Vuoi diventare PASTICCIERE?
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Labor Security, con l'ausilio di fondi pubblici, ti permette di iniziare un percorso di formazione GRATUITO e RETRIBUITO per diventare un eccellente Pasticcere!
40 GIORNI DI STAGE ASSICURATO
RETRIBUZIONE GARANTITA
ATTESTATO DI QUALIFICAZIONE PROFESSIONALE
LEZIONI SVOLTE DA FAMOSI PASTICCIERI
Chef dei dolci
In Italia aumenta il consumo di torte, cioccolatini e dessert
Ecco perché fare il pasticcere può essere una buona idea per chi ha la passione per la cucina e cerca un posto di lavoro o vuole avviare un'attività in proprio.
Informazioni importanti
FSE:Corso finanziato FSE (Fondo Sociale Europeo)
Profilo del corso
Favorire l'inserimento lavorativo degli allievi, trasferendo loro le competenze necessarie, professionali e trasversali, per potersi affermare sul mercato come professionisti in grado di coniugare la tradizione recuperata dell'antico mestiere di pasticcere con l'innovazione creativa del cake designer.
Disoccupati/Inoccupati
Essere disoccupati o inoccupati
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Opinioni
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
Stefania Cazacu
Materie
- Pasticcere1
1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Pasticceria
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- ALIMENTI
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Cake
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Arte
- Gratuito
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- Stage
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- Retribuito
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- Mestiere italiano
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Dolci
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
Professori
FABRIZIO DONATONE
PASTICCIERE
FABRIZIO DONATONE NASCE A CAMPOBASSO NEL 1976 DIVENTA CAMPIONE DEL MONDO ALLA "COUPE DU MONDE DE LA PATISSERIE" NEL 2014 ECCELLENTE DOCENTE DA OLTRE DICIOTTO ANNI PASTICCIERE DAL 1998 TITOLARE DAL 2010 DELLA PASTICCERIA "DONATONE FABRIZIO" SITA IN CIAMPINO (RM) MAGGIORI INFORMAZIONI CLICCANDO SU https://www.laborsecurity.it/pasticcieri/
MASSIMO CHIERICO
PASTICCIERE
MASSIMO CHIERICO NASCE NEL 1958 VINCE IL CAMPIONATO ITALIANO PASTICCERIA A SQUADRE NEL 2006 E VINCE IL CAMPIONATO DI COPPA EUROPA DI PASTICCERIA IN QUALITA' DI TEAM MANAGER NEL 2009 E' DAL 1973 CHE SVOLGE IL MESTIERE DI PASTICCERE PER MAGGIORI INFORMAZIONI CLICCARE SU https://www.laborsecurity.it/pasticcieri/
Pietro Russo
Dott.
Programma
• Autoimprenditorialità: il mestiere del pasticciere • Le materie prime utilizzate in pasticceria • Attrezzature da lavoro • Progettazione ricette e carta dessert • Lavorazione impasti e creme • Lievitazione e cottura semilavorati • Farcitura, decorazione e presentazione • Utilizzo e conservazione prodotti • Programmazione e organizzazione del lavoro • Modelling e Wedding cake • H.A.C.C.P, igiene e manipolazione degli alimenti • Le competenze personali e comunicative • Sicurezza sui luoghi di lavoro specifico per il comparto “ristorazione, pubblici esercizi, produzione e Vendita Alimenti”Hai bisogno di un coach per la formazione?
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