Corso per organizzare tour enogastronomici
Corso
Online
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Metodologia
Online
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Durata
1 Mese
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Inizio
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Il turismo enogastronomico è un viaggio volto alla scoperta dell’enogastronomia di un territorio e attraverso il quale il turista può fare esperienza della cultura locale e acquisire il senso del luogo. Lo stretto legame fra enogastronomia, cultura e turismo viene rimarcato dalla stessa Organizzazione Mondiale del Turismo, secondo la quale questa pratica turistica consente al viaggiatore di entrare in contatto con la cultura del luogo che sta visitando in un modo più attivo e coinvolgente grazie al “medium” del cibo. Una statistica moderna evidenzia la nuova centralità assunta dall’enogastronomia, che da elemento accessorio si è trasformata in una componente in grado di influenzare il comportamento del turista.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
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Opinioni
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
4 anni del centro in Emagister.
Materie
- Enogastronomia
- Turismo enogastronomico
- Attività ricettiva
- AZIENDA
- Prodotti enogastronomic
- Normativa di riferimento
Professori
Guseppe Gorga
Corso sulla direttiva Nis
Programma
II MODULO: Il turismo enogastronomico in Europa e nel mondo: il “Rapporto sul Turismo Enogastronomico 2019”. I più rinomati ristretti enogastronomici al mondo
III MODULO: Marketing e Turismoenogastronomico. Come il web e i social media influenzanoil comportamento del turista consumatore
IV MODULO: Prodotti tipici del mercato enogastronomico: prodotti dop, igp e stg, prodotti tradizionali e prodotti biologici
V MODULO: Fattori del WOM e leve che impattano sull'acquisto. EWOM come fonte di informazione
VI MODULO: Le caratteristiche di base delle community: conversazioni, presenza, democrazia e standard di comportamento
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