Corso per Somministrazione Alimenti e Bevande

Qualifica professionale

A Sora

480 € IVA inc.

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Descrizione

  • Tipologia

    Qualifica professionale

  • Luogo

    Sora

  • Ore di lezione

    120h

  • Durata

    1 Mese

  • Inizio

    Scegli data

Abilitazione riconosciuta dalla Regione Lazio

Con il Corso SAB acquisisci le competenze professionali per la somministrazione di alimenti e bevande

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Sora (Frosinone)
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03039

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni aperte

Profilo del corso

Il corso si pone l’obiettivo di formare i futuri Operatori Commerciali nel settore alimentare, e di far loro conseguire il titolo di abilitazione professionale necessario per l’esercizio del commercio dei prodotti alimentari e/o per l’attività di somministrazione di alimenti e bevande.

Il corso è diretto in particolar modo a tutti coloro che devono acquisire obbligatoriamente le competenze professionali per l'apertura di attività commerciali in cui è prevista la somministrazione di alimenti o bevande.

- Requisiti di accesso:
a) compimento del 18° anno di età;
b) proscioglimento dall’obbligo scolastico.
- Per coloro che hanno conseguito il titolo di studio all’estero:
fermo restando il compimento del 18° anno di età, è necessario presentare una dichiarazione di valore, rilasciata dalla competente Autorità, che attesti il livello di scolarizzazione.
- Per gli stranieri:
a) compimento del 18° anno di età
b) buona conoscenza della lingua italiana, parlata e scritta, da dimostrare attraverso un test.
- Per i cittadini extra-comunitari è obbligatorio presentare il permesso di soggiorno.

Non appena riceveremo la tua richiesta d'informazioni, sarai contattato dal responsabile del corso che ti darà tutte le informazioni su modalità d'iscrizione e metodi di pagamento.

Dopo aver frequentato il corso e superato l'esame finale, B Service rilascerà un attestato abilitante riconosciuto dalla Regione Lazio per le attività commerciali in cui è prevista somministrazione di alimenti e bevande.

Occorre frequentare obbligatoriamente l'90% del monte ore totale per poter accedere alla prova finale che sarà scritta e orale.

La prova finale si svolgerà presso B Service.

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Opinioni

Materie

  • Alimentazione
  • Somministrazione alimenti e bevande
  • Legislazione
  • Haccp
  • Sicurezza
  • Vendita di prodotti alimentari all'ingrosso
  • Vendita di alimenti al dettaglio
  • Tecniche di vendita
  • Diritto commerciale
  • Diritto del lavoro

Professori

Daniele  Magnone

Daniele Magnone

Ingegnere

Diego Castellucci

Diego Castellucci

Consulente finanziario abilitato all'offerta fuori sede

Ilaria Parravano

Ilaria Parravano

Biologa Nutrizionista

Roberta Buccilli

Roberta Buccilli

Avvocato

Programma

AREA GENERALE – 80 ore:

− diritto commerciale e amministrazione aziendale;

− legislazione del commercio;

− legislazione fiscale (diritto tributario);

− legislazione sociale e penale (diritto societario e diritto penale);

− legislazione igienico – sanitaria;

− tecniche di vendita.

AREA SPECIFICA – 40 ore:

− merceologia alimentare;

− salute, sicurezza ed informazione del consumatore;

− igiene dei prodotti alimentari;

− procedure di autocontrollo e sicurezza, sistema di autocontrollo, analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP): obblighi, responsabilità e sanzioni.

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